【怎样煮茶叶蛋又香又好吃】
火候和调料掌握好的茶叶蛋又香又好吃 。煮鸡蛋用小火慢慢煮不易破裂,熟透之后拿出来把蛋壳敲碎备用,准备适量的茶叶、花椒、香叶、桂皮等香料,接着把香料、水倒入锅中煮开,中火将汤汁煮出来,收汁时倒入老抽、盐、冰糖 , 小火再煮30分钟即可煮好茶叶蛋 。
茶叶蛋制作的方法
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