毛肚是牛胃的瘤胃部分，胃内有许多大小不同的叶瓣 ， 叶瓣表面有粗膜 。有些地方将牛百叶也叫毛肚 ， 但是毛肚比较的光滑 ， 牛百叶两面都有许多小的突起，像小刺一样、较薄，而毛肚外表光滑较厚 。
毛肚是什么东西【毛肚是什么东西】
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