鸡丁是鸡的哪个部位


鸡丁是鸡的哪个部位


鸡丁是将鸡肉切成小方块,叫丁,不是指具体的某一个部位 。宫爆鸡丁是以鸡肉为主料,配以花生米、黄瓜、辣椒等辅料制成的一道名菜,特色是辣中有甜、甜中有辣 。不同的地区的宫保鸡丁名字虽然相同 , 但是做法也存在差异 。
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