果干热量过高的原因有两点，一是果干是水果蒸干而成，营养成分浓缩，水分蒸干后只剩下糖分，所以热量高 。二是商家为了果干的销量会加一些添加一些糖精等食品添加剂，这些物质也会增加果干的热量 。果干可以适量食用，但是不能代替水果 。
果干的热量为什么高【果干的热量为什么高】
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