葱油饼怎么做松软好吃


葱油饼怎么做松软好吃


葱油饼的制作方法很简单,先将面粉中加入适量的开水烫熟,然后加入盐慢慢揉成面团,再放置30分钟醒面,加入切好的葱花继续揉10分钟,擀成适当大小的面饼后在油锅中慢慢煎至微黄即可 。面粉用开水烫熟,比用冷水和面能获得更加松软可口的葱油饼口感 。
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