面粉不需要放在冰箱里冷冻或冷藏 ， 面粉冷冻或者冷藏保存都会让面粉受潮，使其变质 。面粉最好的保存方法是放在干燥的阴凉处保存 。保存面粉注意时间不宜过长，时间过长可能会生虫 ， 为防止面粉生虫可以在面粉中放一些花椒 。
面粉冷冻还是冷藏
面粉不宜冷冻或冷藏
面粉是干燥的粉末状，如果将其放在冰箱中冷藏或者冷冻，面粉会吸收冰箱中的水分导致面粉受潮，然后凝结成块状，导致面粉变质 。
【面粉冷冻还是冷藏】面粉最好的保存方法
1、新鲜的面粉放在干净、密闭的容器里，然后准备一些花椒粒用纱布包好 ， 包好后和面粉混合在一起，容器放在干燥阴凉的位置 。
2、准备一张纸、适量花椒，然后把纸放在花椒水里浸泡一下，拿出后晾干放在面粉最上面，这样可以防止面粉生虫 。
3、用密封塑料袋分开保存面粉，密封的环境下面粉不容易生虫也不容易发霉 。
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