葵花籽油能炸东西吃吗


葵花籽油能炸东西吃吗


葵花籽油能炸东西吃 。葵花籽油在110摄氏度的高温下,油质可保持25小时不变,但在高温下重复使用也会产生一些有害物质,所以炸食品时要避免多次加热 。购买葵花籽时,可以从色泽、透明度以及气味上来鉴别油的优劣 。
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