【生粉能代替玉米淀粉吗】
生粉一般不能代替玉米淀粉，玉米淀粉分为很多种 ， 首先如果已经是写明了生粉，含有玉米淀粉的，这并不完全属于玉米淀粉，但是生粉的主要用途是腌制、勾芡等使用的，真正的玉米淀粉常用来油炸食物，制作增稠剂等使用的 。
生粉能代替玉米淀粉吗
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