【豆角鸡蛋包子馅怎么调】
选择比较脆嫩的豆角,去掉头部和尾部的根,然后下锅焯水煮30秒,捞起后放冷水里浸泡 。鸡蛋打成蛋液,然后下锅炒成碎末,豆角切成碎末,两者混合后再加入盐、生抽、鸡精等调味料 , 用筷子搅拌均匀就可以了 。
豆角鸡蛋包子馅怎么调
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