【一品鲜和生抽的区别】一品鲜和生抽都是酱油,海天特级一品鲜颜色稍微比普通生抽深一些,一品鲜主要用于蘸调料 , 而生抽用于烹饪之中或者凉拌食用 。从味道上辨别一品鲜更浓烈,而生抽味道也稍微淡一些 。还有个小作用,就是一品鲜着色能力强 , 更利于判断蘸料多少 。
一品鲜和生抽的区别
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