【卤汤有点酸怎么办】
卤汤有点酸的话最好是直接倒掉，然后重新做卤汤，发酸的卤汤已经是变质的状态，不适合继续使用 。卤汤发酸是因为环境中的细菌进入卤汤中进行大量繁殖，使用的话首先要把卤汤烧开灭菌 ， 保持在沸腾状态15分钟 ， 之后重新调味挽救 。
卤汤有点酸怎么办
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