桑葚叶的功效与作用及禁忌桑葚叶的功效与作用及食用方法 _云知道

我们这只要一提起桑葚，大家都会联想起它可是我们80后常吃的一种野果，通常在每年4-6月份，田梗上那几棵野生的桑树，一串串红的黑的，挂满枝头，味道酸中带甜，吃得满嘴乌黑可带劲了。但是很多人却不知道，其实桑叶比桑葚还要值钱呢，用它来煮水效果非常好，很多人都还不知道它的珍贵，今天刚好到户外见到一棵桑树，就顺便给大家介绍一下这种植物的价值。

【桑葚叶的功效与作用及禁忌桑葚叶的功效与作用及食用方法】朋友们看一下，在我面前的这一棵是野生的桑树，在这个季节，已经长出了非常多的桑葚，这上面红色的小点点就是桑葚果，大家有没有吃过这种果实呢？

其实，这个树上面的桑叶晒干之后更值钱呢！在网上还能卖到几十元一斤，所以在农村里面，有的人们呢，就会专门种上这个桑树，专门采摘桑叶卖钱，一年的收入比卖桑葚还要多呢，因为这种植物有很好的价值，比种蔬菜还要赚钱。因为这个桑果呢，每年只能采收一次，但是桑叶却能采收好多次，喜欢吃桑叶的朋友们呢，一年四季都可以采它叶子来食用.

朋友们，你们有见过这种桑叶吗？它的外形为卵形或者三裂叶形状。那么桑叶的品种也有很多，其中有白桑、广东桑、细叶桑和长果桑等等…… 。在以前这个桑树还是挺常见的，现在却已经比较的少见到，只要在农村长大的孩子们，都有摘过这个桑葚果吃，小时候就知道，这个桑叶是专门用来喂蚕的饲料，人们也经常采摘了当菜食使用，而现在的人们对它已经比较的陌生，其实这个桑叶还有很多的妙用，随着人们生活水平的提高，开始注重养生，那么这个桑叶呢，已经越来越受到人们的欢迎了。那么今天呢，我也采摘一些桑叶拿回家煮水，其实桑叶有很多种的吃法，你知道它正确的做法吗？今天就给大家分享几个：

第一个做法，凉拌桑叶
我们将这些新鲜的桑叶采摘回家之后，用清水清洗干净，记得多清洗几遍，因为这种叶子是在户外野生的，接着就将它放在热水里焯水，就可以凉拌了，就像凉拌小菜一样，非常的好吃。

第二种做法，油炸桑叶
清洗干净之后的桑叶，在上面铺上一层淀粉，然后沾上一层的蛋液，接着再沾上一层的淀粉，放油锅里面炸，非常的美味，不知道朋友们有没有吃过这种油炸的桑叶呢？

第三种吃法，桑叶瘦肉汤
将桑叶清洗干净之后切碎，然后在煮瘦肉汤的时候，放上桑叶滚烫一下就可以食用了，味道十分的鲜美，有兴趣的朋友们都可以尝试一下，而且还能清肝明目、润肺化痰、健脾理气哦！

第四种吃法，桑叶茶
有一部分的人们，也会将桑叶制作成桑叶茶，将采摘下来的桑叶清洗干净之后，放在蒸屉上蒸上几分钟，接着取出来在太阳底下晾晒，晒干之后，将它放在密封的瓶子里保存就可以了。大家看看，我这一瓶就是自己制作的桑叶茶，需要的时候随时拿来泡水喝，对我们的身体有非常多的好处，在民间认为桑叶茶能镇压。