新会陈皮十年多少钱一斤新宝堂 新会陈皮十年多少钱一斤( 二 )


那么老陈皮相对而言的新皮,其价格的持续走低也是市场供给量过大的结果 。特别是2020年后开始大规模种植的,到今年陆续挂果并进入丰产期的新树 , 将会不断地对市场供货,供过于求必然导致价格的下行 。

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2022年采摘8月的青柑
“价格体系”由市场的“供求关系”决定,跟个别价格的抛售行为无关一听到最近新会陈皮特别是新皮的价格下行,就有不少朋友幸灾乐祸地说暗暗自喜 , 其实价格下行对新会陈皮行业中自存自售的商家来说影响不会太大;相反那些依靠击鼓传花来玩“金融陈皮”的人就有危险了 。
很多朋友不知道“金融陈皮”是什么,就是目前众多以交易中心以期货玩法操作的新会陈皮,即以“契约”为基础的陈皮交易,即买入一件陈皮货物后不需要提货 , 直接放在该平台,平台收取一定的管理费用,而当你售出时,就直接在平台交易 , 也不需要把货物运到买家手上,直接在平台交易即可 。
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2022年9月的新会柑
类似的操作还有“纸黄金”等“非实物”的交易方式,可以快速实现变现,而在茶叶领域这种经营手段已经非常普遍,而新会陈皮也有部分交易平台在操作 。
这种方式的最大风险就是“市场预期”的走低 , 因为绝大部分人投入到“金融”陈皮的玩法中去,都是在行情好的时候被吸引的,往往其目的都不是普通商家那种入货销售而是炒作期货追高换手的形式,因为对其来说“N件陈皮”是没有实际市场上的流通意义 , 因为一旦市场预期集体看空,那么就只能看着交易平台的价格不断下行而亏损 。
所以 , 很多人认为新会陈皮的近年的价格上涨是因为“炒作”,其实老李认为,“炒作”的市场和“实际”的市场并没有形成一个闭环,其个人参与炒作的量 , 对整个市场消费看,实在微不足道了,毕竟绝大部分炒作的模式都是“平台的信誉”,而不需太多的现货 。
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采摘小青柑(2022年7月)
市场自有的调整机制,“后来者”也将会是优先被“淘汰者”新会陈皮有其自身的道地特性和定义标准,其中离不开“新会品种、新会种植、新会陈化”的“三新”范畴,但当前新会陈皮本地的产量并不是决定这个市场走势的关键,而在两广地区茶枝柑产量的总和供给量 。
这是整个市场的问题,而非新会地区的问题 。
对于当前很多新会陈皮从业者的对外地皮冲击的疑虑,其实老李也有详细分析过,例如今年的市场对于新会陈皮的消费需求不断下降,新用户的增长乏力 , 存量市场的需求停滞等等,结合当下整个经济环境下行已经是趋势 , 而新会陈皮这个行业也不可能再回到2020年底那种“全民抢货”的现象级增长 。
无论是归结于市场的消费力下降,还是很多行家说外地陈皮的冲击等等,其实都是市场发展的过程 。正如一位学界前辈所说的,新会陈皮对绝大多数人来说是一个“品牌” , 不管是新会的,还是广西等外地的,只要是行情好,必然趋之若鹜;只要是行情差,自然也会首先淘汰掉那些非品牌核心的东西,例如外地皮 。

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