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熟牛肉怎么做汤好喝

云知道美食百科

Ⅰ：熟牛肉怎么做汤好喝熟牛肉做汤的方法如下：
材料：牛肉，白菜花，大蒜 ， 芹菜，地瓜粉，笋米 ， 生抽，鸡精 ， 盐 。
做法：
1、白菜花切成小朵；大蒜和芹菜切段 。
2、牛肉切片，用生抽和鸡精腌制15分钟左右 。
3、热油，爆香大蒜头，放入白菜花，加盐炒入味 。
4、加入清水盖锅盖煮；同时往腌好的牛肉放入地瓜粉和一点点水抓匀 。
5、汤煮开后，调好味道，将裹有地瓜粉的牛肉放入汤中，全部放好后，用锅铲搅动下再盖锅盖 。
6、待煮沸后，放大蒜叶和芹菜，关火即可 。
Ⅱ：小炒牛肉怎么做好吃又嫩1、主料：卤牛肉100g 。配料：蒜薹2根、红尖椒2个、小红辣椒2个、蒜2瓣 。调料：细盐适量、鸡精少许 。
2、牛肉切片 ， 蒜薹、尖椒切段，蒜切片，小红辣椒切小段；
3、锅烧热，放少许油，油热后放入蒜片和小红辣椒；
4、蒜片和辣椒炒香后放入牛肉片；
5、翻炒至牛肉片变色 ， 放入蒜薹和尖椒；
6、继续炒至蒜薹熟透，放入适量盐；
7、加少许鸡精提味，翻炒均匀即可 。
Ⅲ：包装好熟牛肉怎么做好吃【熟牛肉怎么做汤好喝】包装好熟牛肉按以下做法好吃：
用料：牛肉300克 ， 青椒2颗，蚝油3汤匙，姜1片 ， 少许生粉，少许鸡精，少许蚝油 。
做法步骤：
1、青椒切块，牛肉切片；
2、用料酒、生粉、鸡精腌制10分钟；
3、油锅爆香姜片后先下青椒，再下牛肉；
4、炒至变色后下蚝油拌炒，勾芡后即可装盘 。

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