①降暑绿豆汤的做法非常简单1、绿豆清洗干净 ， 用清水浸泡2小时 。
2、锅里倒入泡好的绿豆，倒入清水 ， 绿豆与清水的比例；1:10 。
【降暑绿豆汤的做法非常简单】3、大火煮开后 ， 改小火，煮至绿豆开花后关火
4、把煮好的绿豆汤盛到干净小碗里，调入适量的白糖 ， 放凉后即可食用 。
②鸽子煲绿豆汤的做法
1、猪骨焯水洗净，鸽子焯水洗净 。放入锅里，加入水，明火先煮沸 。
2、绿豆和陈皮浸泡，电炖锅先煲汤模式预热 ， 时间可以随不同的汤增减 。
3、先加入两勺煲沸的水，加入汤料和水 。盖盖，按下快速沸腾键，十分钟后熄灭，煲1.5小时把泡绿豆的水倒掉，时间剩50分钟左右时加入绿豆 。喝时适当加点盐即可 。
③排骨绿豆汤的做法排骨绿豆汤是由排骨、绿豆等作为主要食材，生姜、鸡精等作为主要调料所做成的一道菜品 。该道菜品是通过炒和煲的做法制作而成的 。
制作步骤如下：
将排骨剁成一寸长的排骨段，洗净沥干水分，生姜洗净切片；将绿豆淘洗干净；锅内倒入适当的油，大火烧至八成热，放入排骨和生姜爆炒 ， 加入一勺料酒烹香；将炒过的排骨放入高压锅内，加入绿豆、半锅清水、食盐，盖上锅盖，大火烧至高压锅上汽转至小火，煮三十分钟 ， 开盖后加入鸡精、胡椒粉等调味 。
④绿豆汤的做法1、取出冻成冰坨的绿豆放入锅内
2、锅中加入适量清水，没过绿豆2~3公分即可；分次加水，先加少量水，会缩短绿豆的成熟时间
3、大火煮开，改为中火煮15分钟左右 ， 不停的搅拌，防止糊锅，中途水少了 ， 可再续水
4、绿豆很容易就煮开花了,这时候再添加大量清水，用量依据家庭人口的多少适量添加
5、大火将绿豆汤烧开，用勺子撇去浮沫 ， 清热解毒的绿豆汤就做好了
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