【炸好的鱼块放冰箱冷藏还是冷冻】
炸好的鱼块放冰箱冷冻较好，如果冷藏，保鲜的质量不会太久 。冷冻可以保存数个星期不会坏 ， 但炸过的鱼块冷冻后再解冻，会变软，需要在微波炉内加热一下，把水分蒸发掉，才会重新变得酥脆 。
鱼的保存方法：
1、晾干：鲜鱼洗净切块后晾干，将鱼块摻盐撒酒放入容器中，再倒入一点芝麻油或菜油，最后密封好 。存放在阴凉干燥处可保存一年以上 。
2、蒸汽：将鲜鱼外表洗净切块后放入保鲜袋 ， 至于热水或蒸汽中消毒杀菌再贮藏，经此发处理的鲜鱼，在三十度左右的室温下放置五到十天 ， 仍可保持原有鲜味 。
3、芥末：将芥末适量涂抹于鱼的表面和内脏部位，均匀地洒在盛鱼的容器周围，然后将于和芥末置于封闭容器中，可保存五天不变质 。
推荐阅读
- 炸酥肉加小苏打起到什么作用和功效 炸酥肉加小苏打起到什么作用
- 高压锅使用十大禁忌 高压锅东西太满会不会爆炸
- 跑步不能吃哪些东西呢 跑步不能吃哪些东西
- 怎么样炸菜角皮酥脆 怎么样炸菜角皮酥脆好吃
- 黑芝麻哪个牌子最正宗 黑芝麻哪里的产地是最好的
- 梦见炸土豆吃 梦见炸土豆吃是什么意思
- 羽绒服怎么洗油渍 羽绒服怎么洗油渍最好的方法
- 电影集结号将什么大桥炸成废墟
- 炸肉丸 炸肉丸子的做法和配方
- 炸鸡腿用什么粉比较脆 炸鸡腿怎么炸才又脆又嫩