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关于肯德基的炸鸡秘方

云知道美食百科

Ⅰ：关于肯德基的炸鸡秘方制作步骤：
1、将鸡腿洗净，用牙签在鸡腿上扎上小眼；
2、加入盐、酱油、蚝油、姜、蒜末等调味料腌制12小时以上；
3、将腌好的鸡腿裹上一层面粉；
4、再将鸡腿放到鸡蛋液中翻滚；
5、然后再裹上一层面包糠；
6、锅中加入适量的植物油，油热后将鸡腿放入锅中小火煎炸至熟即可；
Ⅱ：请问肯德基的电子优惠券怎么用电子优惠券的使用方法如下：
1、打开电脑，进入电子优惠券网页；
2、点击需要的电子优惠券，进入查看界面；
3、在电脑和打印机连接的状态下 ， 鼠标右击图片；
4、在展开栏中，点击打印选项，在弹出的窗口中点击打?。?
5、打印完成后，到店面选购商品，付款时出示电子优惠券 ， 完成使用 。
Ⅲ：肯德基的嫩牛五方怎么做材料：面粉、辣椒、牛里脊肉、番茄、蔬菜沙拉、生菜、水淀粉、老抽、盐、糖 。
做法步骤：
1、将面粉和水按体积约3比1左右混合，要逐步加水；
2、擀面皮 ， 擀成直径为筷子左右大小的圆；
3、干锅加热，开小火 ， 将擀好的饼小心放入，饼变色、边略硬时翻面即可；
4、牛里脊肉切条 ， 撒少许老抽，裹上水淀粉；
5、热锅炸辣椒 ， 再加少许盐、糖，将牛肉条翻炒熟 。
6、将牛肉条、番茄、生菜、蔬菜沙拉夹在面饼中 。
7、120度角依次折起即可 。
Ⅳ：肯德基的配方肯德基的配方：
1、主料：鸡翅根 。
2、辅料：洋葱?。?姜片，葱花 ， 蒜末，孜然，辣椒粉，黑胡椒碎，盐，油 。
3、做法步骤：
1、鸡翅洗净 。
2、加入洋葱?。?蒜末腌制 。
3、 把鸡翅放孜然粉和辣椒粉 。
4、 加入黑胡椒末和盐 。
5、 少放一些生抽 。
6、 抓匀后盖保鲜膜，并且在保鲜膜上戳几个洞 ， 可以防止腌久了产生酸味 。
【关于肯德基的炸鸡秘方】7、 鸡翅腌好，准备两个碗，一碗低筋面粉 ， 一碗冷水 。把鸡翅放在面粉里裹上一层，然后迅速放到冷水里蘸一下，再裹一层面，再蘸水，至少裹三层。
8、 裹好的鸡翅 。
9、 油温3成热下锅，非常缓慢，小心地把鸡翅放入油锅 。
10、 中火慢炸，炸酥炸透，浮起时就可以出锅了 。按照个人的喜好加入调料，即完成 。
Ⅴ：肯德基的单位名称是什么全称为中国百胜餐饮集团管理有限公司 。
肯德基是洋快餐，建议少食用 。洋快餐具有“三高”(高脂肪、高热量、高蛋白质)和“三低”(低维生素、低矿物质、低纤维)的特点，被营养学家称为“能量炸弹”和“垃圾食品” 。洋快餐是指可以迅速准备和供应的食物的总称，通常可以徒手拿取 ， 不需要使用餐具，大部分可以外带或外卖 。词语最早出现于西方，上世纪80年代引入中国，亦称“西式快餐” 。“洋快餐”一词的诞生与“洋钉”“洋火”“洋车”“洋灰”相同 。

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