【土鸡蛋真的比养殖场产的鸡蛋好吗 土鸡蛋好还是养殖鸡蛋好】今天就跟随小编一起看看土鸡蛋真的比养殖场产的鸡蛋好吗？希望能帮助到大家 。
操作方法 01我们都知道鸡蛋，也吃过鸡蛋，特别是在农村，家家户户都养了一些鸡，有剩菜剩饭的都留给了鸡 ， 所以在农村就不用买饲料喂鸡，这些鸡就吃剩菜剩饭，所以这些鸡特别有营养，还有鸡下的蛋也特别的营养 。
早上我们可以拿鸡蛋和粥混合搅拌（就是我们所说的鸡蛋粥），因为早餐需要的是营养，所以土鸡蛋粥是有营养的，每天早上吃的话，脸会变的很光滑 。
土鸡蛋的蛋清可以用来敷脸 ， 这样可以美容，把蛋清敷在脸上，然后过一段时间你会发现脸会有点被粘住的感觉 。
如果你们在青春期的时候脸上长痘痘的时候，你还可以用土鸡蛋和白糖煮水来吃（做法是先把水煮开了，然后把鸡蛋敲开放进水里 ， 最后放糖进去），吃这个比较清凉，这样对脸上的痘痘有帮助的，其实味道也不错哦 。
其实土鸡蛋壳也不要扔掉的，可以弄碎来在给土鸡吃 ， 这样不仅给土鸡增加了钙，还给土鸡增加了更多营养 ， 生下来的土鸡蛋不是更好吗？可以达到循环利用 。
02
不过，事实上，除了自家饲养的土鸡下的蛋外，现在市面上常见的那些批量生产的土鸡蛋，大多是“洋鸡土养”下出来的 。一些养鸡场将产蛋鸡放养，让它们在树林、棉田里自由活动，和土鸡一样吃一些天然食物 ， 同时再喂一定量的饲料，以保证蛋鸡的营养均衡 。这种鸡蛋和土鸡蛋没有太大的区别，但价格比纯粹的土鸡蛋便宜，比“洋鸡蛋”要贵许多 。
我们所说的“洋鸡蛋” ， 则是笼养鸡下的蛋，它们只吃饲料 。这种科学配方的饲料也可以囊括多种食物和营养物质，因此这种鸡蛋的营养并不比上两种差，价格却是最便宜的 。
磷、镁、铁、硒元素都比洋鸡蛋低
那么 ， 土鸡蛋既然可以“化妆”，消费者在日常生活中又该如何选购呢？
土鸡蛋并没有国家标准，土鸡蛋只是民间的俗称 ， 并不是一个具体的概念 。
土鸡蛋是没有质量控制的，好坏没有标准 。通常人们认为“土鸡蛋”就是“农民养的鸡”，但是由于农民饲养的方式以及鸡所吃的食物不同，产的蛋也会千差万别 ， 有的营养均衡，有的营养不良 。即使是土鸡，也可能缺维生素、生病 ， 也需要营养合理的饲料 。而人们所青睐的自由散养的“走地鸡”自由采食，也有可能长期食用田地里被农药化肥污染的食物 ， 被环境污染 。“这样的“土鸡蛋”未必会比养鸡场圈养的鸡下的蛋更有营养、更安全 。
除此之外，蛋黄的颜色主要来自饲料或者食物中的色素，通常是类胡萝卜素 。平时吃的饲料或者食物本身就有一些 ， 所以天然会有颜色 。而为了颜色更深，一些养殖户会在饲料里添加色素，即使添加的物质安全无害，但也不会使鸡蛋更有营养 。
“在营养学上 ， 市民所关心的鸡蛋营养价值，其实应该从热卡、蛋白质、脂肪等方面衡量 。”杨建新说 。
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