韭菜鸡蛋馅怎么调窍门 如何调韭菜鸡蛋馅


韭菜鸡蛋馅怎么调窍门 如何调韭菜鸡蛋馅


韭菜鸡蛋馅非常鲜美,今天教大家做最好吃的韭菜鸡蛋馅,喜欢吃的朋友赶紧看过来吧 。
操作方法01韭菜鸡蛋馅所用的鸡蛋数量也是有讲究的,太少不好吃,太多少了韭菜的鲜 , 最好是鸡蛋韭菜比例为四比六 , 鸡蛋打散,锅里烧油 。
02油烧热之后,把鸡蛋液倒进去,用筷子化开,做成鸡蛋碎,不要太碎,然后油要多一些,不然鸡蛋碎会呈现一种黏糊糊的感觉,这样很难吃哦 。
03【韭菜鸡蛋馅怎么调窍门 如何调韭菜鸡蛋馅】韭菜清洗干净 , 然后控干水分,一定要控干水分 , 然后切成韭菜末,倒入一点食用油不断翻搅 , 这样能够防止韭菜下水 。
04鸡蛋碎里面加点葱花,然后食盐 , 再加上一点点味素就可以了,然后把韭菜倒进去搅拌均匀 , 鸡蛋韭菜馅就做好了,喜欢吃虾皮的,放一把虾皮更好吃 。
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