芝麻糊的做法 芝麻糊的做法和配方


芝麻糊的做法 芝麻糊的做法和配方



明天寒露,这黑色食物别忘了给家人吃,浓稠细腻,寒露吃它特营养 。明天就是寒露节气了 , 寒露节气的到来意味着气候开始由凉爽转变成寒冷了,这个时候热气慢慢退去,寒气渐生,昼夜的温差较大,气候还特别干燥 , 常言道“白露身不露,寒露脚不露”,因此 , 进入寒冷需要多添加衣物和穿秋裤 , 注意保暖了 。寒露节气不同的地区也有不同的饮食习惯,寒露前后螃蟹特别肥美,蟹肉质细嫩,味道鲜美,因此南方部分地区也有寒露吃螃蟹的习惯;有的地区寒露节气习惯和菊花酒,寒露与重阳节接近 , 这个时候菊花盛开,喝点菊花茶或者菊花酒可以除秋燥;还有的地区寒露节气有饮寒露茶的习惯 , 寒露时捧一杯热茶,暖身又暖心 。除此之外,我们当地寒露节气还有吃黑芝麻的习惯,各种黑芝麻做的美食芝麻酥、芝麻绿豆糕都是非常不错的选择 。
我们家寒露节气习惯吃黑芝麻糊,每年的寒露早餐都会自己在家打一些芝麻糊来吃,秋天吃芝麻糊也是有它的道理的,芝麻养阴润燥,有助缓解秋燥天造成的便秘和消化不良的情况 , 这个时候适当的吃一些黑芝麻糊,可以起到润燥润肠的作用 。而且寒露节气正是金秋九月十月秋熟作物成熟的时候,这个时候也是黑芝麻成熟上市的季节,现在吃它也正当季 。黑芝麻中丰富的营养,还可以养颜乌发 , 是一种老少皆宜的健康食材,爱美的女人不妨多吃一些 。明天正好就是寒露节气了 , 有空别忘了也给家人们亲手做一道营养美味的黑芝麻糊吃 , 顺应节气更健康 。
芝麻糊超市里都有现成的,买回来自己冲一下就可以吃的,但我们家更喜欢自己做,自己做的芝麻糊用料更实在 , 味道更浓香,关键是吃多少就做多少,没有任何添加,更营养健康 。自己在家做芝麻糊如果掌握了芝麻糊的食材搭配比例,照样也能做出跟餐厅里一样浓香顺滑的芝麻糊来 。做芝麻糊不建议只放黑芝麻和水,再加入一些大米或者糯米一起打成米糊,这样做的芝麻糊更浓稠好吃 。而且做法也很简单,不需要早起就能吃上了 。明天寒露,这黑色食物别忘了给家人吃 , 浓稠细腻,顺应节气更健康 。接下来一起来看看详细做法吧 。
【家常芝麻糊】
准备食材: 黑芝麻80克、糯米30克 。
准备配料:冰糖适量 。
详细做法:
1、糯米先清洗干净 , 提前放入清水里浸泡30分钟,泡发待用 。
2、黑芝麻清洗干净捞起 , 和泡软的糯米一起放入破壁机里,加入适量的清水 。(这里加入大约600ml的水) 。
3、现在“米糊”程序 , 一个程序走完,加入适量冰糖煮融化即可 。
倒入碗里即可上桌享用 , 这样一道家常版的:黑芝麻糊就做好啦,这样做出来的芝麻糊更细腻浓稠,带有浓郁的黑芝麻香味和糯米的清香 , 加入了少许的冰糖一起,清甜细腻 , 早餐吃它再合适不过了,营养美味又管饱,明日寒露记得做给家人吃 , 早上来上一碗下肚,整个人都精神饱满了,做法还很简单 , 搭配上面包或者包子馒头就搞定一顿营养餐了,适合全家人一起享用 。简单美味的做法分享给你,喜欢可以试试哦 。

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