红鳍东方鲀有毒，为暖温性中下层有毒鱼类，其中 ， 肝和卵巢有剧毒 。其受惊吓时会吸入大量空气或水，将鱼体鼓胀成圆球状，同时皮肤上的小刺竖起 ， 借以自卫，吓退掠食者 。身上的骨头不多，背鳍和腹鳍都很软，但长着两排利牙，能咬碎蛤蜊、牡蛎、海胆等带硬壳的食物 。
红鳍东方鲀背鳍小刀状，位 *** 后上缘 。臀鳍与背鳍相似而略后 。胸鳍侧中位 ， 近扇形 。尾鳍圆截形 。背侧黑色 ， 腹侧白色，沿腹棱艳黄色；胸鳍后上方体侧有一白缘眼状大黑斑 ， 其后到尾部尚有数个小黑斑 。背鳍及尾鳍黑色；胸鳍灰褐色；臀鳍红黄色，基部较红 。
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