炒龙虾怎么做，《饥荒》里海滩龙虾大餐不用黄油怎么做 _龙虾

炒龙虾怎么做

用料：龙虾、葱2根、姜6厚片、玉米淀粉180g、土豆淀粉30g、料酒5汤匙、生抽4汤匙、耗油1茶匙、盐适量、糖少许、鸡粉适量。
1、将龙虾放冰箱里，冷藏20-30分钟取出洗净。

2、找到龙虾的屁股，用筷子取出虾线，放出龙虾内的腥水。

3、用刀尖捅进头与身子的连接处，把连接处的肉拉开即可。

4、将龙虾切开，一般身子可以均匀分成6-8块，尾巴需要完整，胳膊腿也都留下。

5、葱白和葱绿分开，少许洋葱丝，姜片切厚一点，用刀背拍一下，可以释放姜味。

6、锅内放足够多的油，大火烧油，温度要稍微高一点才可以下龙虾炸。

7、搅拌均匀炸粉，配比差不多是1份土豆淀粉：6份玉米淀粉，外加少许的盐。裹好龙虾下锅炸姜葱。

8、炸至金黄后放在吸油纸上备用。

9、锅内适量底油，先放入姜片炸香，然后依次放入洋葱丝，葱白炒香。

10、放入龙虾，在锅边淋一圈料酒，然后翻锅炒一下。

11、放入1茶匙耗油， 4汤匙生抽，适量鸡粉，适量盐，少许糖，翻炒均匀。

12、放入葱绿继续翻炒。最后勾芡即可出锅。

《饥荒》里海滩龙虾大餐不用黄油怎么做红色的龙虾大餐必须要黄油，蓝色的龙虾大餐不需要黄油，但是两种食物加的血量是一样多的，都是六十点，如果您是为了饥饿，建议不要做龙虾大餐，蓝色龙虾大餐做法：龙虾一个，冰块（不是冰雹）一个，两个填充物（树枝，怪物肉都行）。
1、《饥荒》是由Klei Entertainment开发的一款动作冒险类求生游戏，于2013年4月23日在PC上发行，2015年7月9日在iOS发布口袋版。游戏讲述的是关于一名科学家被恶魔传送到了一个神秘的世界，玩家将在这个异世界生存并逃出这个异世界的故事。
2、《饥荒》的故事讲述的是关于一名科学家威尔逊被恶魔传送到了异世界荒野。他必需用本人的聪慧在残酷的野外环境中求生。在《饥荒》里，玩家必须利用异世界中的自然资源让自己存活下去，并且抵御各种异世界生物的威胁。
3、游戏的最终目的就是活下去，活的天数越长，最后的分数就越高。并且在这个基础上，玩家可以收集散落在各地的传送门零件，在底座进行组装，就可以带着玩家收集的东西进入冒险模式，新版进入冒险模式只需要找到大门就可以进入，冒险模式一共有5关，通关后可以解锁人物：麦斯威尔，在通关的过程中也有可能解锁韦斯。

爆炒龙虾的家常做法大全
烹饪耗时：20分钟
食材费用：18元
食材用料：豆瓣酱30g，黑胡椒5g，香叶8片，龙虾1000g 。老抽适量，八角两个，大蒜八瓣，蚝油适量，料酒适量，姜10g，冰糖15g，葱一颗，红尖椒10g，麻椒10g
步骤：
1、龙虾买回用刷子刷洗干净，挑去虾线，再用盐水浸泡后，清水冲洗数次，然后准备以下食材
2、热锅放油，先把葱姜蒜炒香
3、再放入辣椒，麻椒，香叶
4、翻炒几下倒入豆瓣酱和冰糖，炒出红油
5、把小龙虾放进去，倒入料酒和老抽
6、加水适量，再放入胡椒粉，蚝油，盐，小龙虾外壳较硬，这个过程时间要长一些，让小龙虾充分入味
7、把加入的调料搅匀，半个小时后就可以出锅装盘食用了
更多关于爆炒龙虾的家常做法，进入：https://m.abcgonglue.com/ask/c86fdb1615829765.html?zd查看更多内容
炒龙虾的家常做法大全视频
炒龙虾的家常做法如下：

主料：龙虾1000g；啤酒1瓶。

辅料：食盐1小勺；鸡精1小勺；葱适量；姜适量；蒜适量；花椒适量；干辣椒适量；元贞糖1小勺。

1.买来的龙虾要先进行冲洗浸泡。

2.逐个清洗，抽出虾线扣去虾腮。

3.备好葱姜蒜和干辣椒。

4.置净锅，放入色拉油，带油温有灼手感后放入葱姜蒜和干辣椒还有元茴炒香，然后放入龙虾翻炒，炒至8成红。

5.放入开水盐和糖还有一瓶啤酒炖煮。

6.待大火顶开后换小火炖约20分钟，待汤汁收尽时放入少许鸡精。

7.盛盘待吃，如有香菜可以盛盘前放入锅内，增加香味。

炒龙虾的家常做法大全视频
炒龙虾的家常做法
炒龙虾的家常做法，世界各地都有自己当地特色的各种特色小吃、绝味佳肴，吸引着很多的人。贵的有山珍海味，便宜的有街边小吃，唯有美食与爱不可辜负。以下分享炒龙虾的家常做法。
炒龙虾的家常做法1家常小龙虾
配料：
小龙虾 500克、啤酒 250克、葱姜蒜花椒香叶八角豆瓣酱红油豆瓣酱适量
烹饪步骤：
1、首先买来的小龙虾用清水冲洗干净，放入盆中添入没过小龙虾的清水，放点食盐浸泡一会，再用牙刷刷洗腹部，用手轻轻拽掉掉虾尾，可以去掉虾肠，这样就可以很好的去除小龙虾身体上和肚子里的脏东西。
2、起锅烧油，放入可以炸制小龙虾的油量，油温至五成热时，放入小龙虾炸制两分钟左右，周身红腾腾的捞出控油备用。
3、另起锅放底油，油热放入葱姜蒜，花椒，香叶，八角炒出香味后，放入豆瓣酱和红油豆瓣酱炒出红油。
4、倒入炸制好的小龙虾翻炒均匀。
5、倒入半瓶啤酒，差不多要没过小龙虾。
6、大火烧开转小火，炒大概十几分钟左右，哪怕是小龙虾身体中有寄生虫也会被杀灭。放点蚝油，香菜碎翻炒均匀即可出锅。
烹饪小贴士：
1、季节：小龙虾最好吃的时候是五到十月份，黄满肉肥，连大螯上的三节都是从头塞到尾的弹牙雪?。?
2、颜色：看小龙虾是清水是浑水，一看背部，红亮干净，这就尚可，再翻开看它的腹部绒毛和爪上的毫毛，这里如果是白净整齐，基本上是干净水质养出来的`；
3、大?。何颐蔷×恳蚋崭粘ご蟮牧?nbsp;，太小的呢，毕竟食之无味，用手碰碰它的壳，铁硬铁硬的是老的无疑，像指甲一样有弹性的才是刚长大才换壳的，所以我们要买软壳的。
炒龙虾的家常做法2爆炒龙虾尾的做法
虾尾＋调料们~料足了才味美啊~请叫我调料大王( _)
葱切段姜切片蒜拍一下
虾尾是超市的冻虾尾化冻之后水份控干
热锅烧油油少放一点因为待会儿的火锅底料里会有牛油油热之后先放葱姜爆香再放虾尾一起炒翻炒几下再放蒜再翻炒几下放一勺酱油两勺糖呼啦呼啦炒起来( )
加火锅底料炒炒炒！底料炒散牛油炒化之后加入三分之一瓶啤酒搅和匀~
再把花椒干辣皮和花椒倒进去翻炒几下加水水量刚好没过虾尾就可以了搅一搅~盖锅盖闷起来！大概闷个8-10分钟~
想放芹菜的宝宝们在这一步可以放芹菜啦～断生就可以，不用炒太久～汤汁快收干的时候起锅装盘~爽爽地次起来吧 (￣▽￣)
炒龙虾的家常做法3香辣龙虾的做法
第一步，将龙虾去头去黑线，将螺丝，鹌鹑蛋，黄瓜等洗净备用。
第二步，将锅烧热，倒油，把洗净的螺丝倒入锅中翻炒（时间不要太久，不然吸不出来肉），加入蒜瓣两到三瓣，姜片，倒入啤酒半瓶（易拉罐装的），少许白糖，少许盐，加入干的小米椒，辣椒粉，生抽翻炒至螺丝口上的片片掉出即可，放入盘中备用。
第三步，洗锅，待锅烧热倒油（这个时候油可以多倒点），将洗净的鹌鹑蛋用吸水纸吸干水分，倒入油锅中（可以用锅盖盖一下下，不然容易崩油），炸至金黄捞出备用。
第四部，热锅将生姜蒜，倒入锅中爆香后，将龙虾倒入锅中（因为炸蛋时倒的油挺多的，就直接把虾倒下去了），炒至变色后，加入龙虾酱料包半包即可，倒入啤酒一瓶半，加入少许白糖，生抽，胡椒粉，辣椒粉，味精，盖上锅盖焖至五六分钟。
将洗好的黄瓜切块放入锅中，继续盖上锅盖焖至汤汁逐渐变少时，可以尝尝咸淡，如果味道刚刚好就可以装盘了。（因为龙虾酱料是咸的，所以可以不用放盐了，口味偏咸的可以放一丢丢的盐，不然太咸了影响口感）
装盘后，撒上切好的香菜叶，不爱吃香菜的集美可以改成葱花哈美味的香辣爆炒龙虾就做好啦！
小贴士
如果要放土豆粉集美，可以将土豆和龙虾一块放入锅中炒后，加入啤酒焖，黄瓜可以晚点放。

【炒龙虾怎么做，《饥荒》里海滩龙虾大餐不用黄油怎么做】