熟猪肚怎么炒好吃，煮熟的肚子怎么炒好吃 _怎么

熟猪肚怎么炒好吃

用料：猪肚100克、青椒1个、植物油2勺、盐1勺、大蒜2瓣、辣椒碎适量。
1、猪肚清洗干净，切条，青椒切条，切蒜片备用。

2、锅中倒少许油，爆香蒜片和少许辣椒碎。

3、倒入青椒炒至断生。

4、再倒入猪肚，炒匀出锅即可。

煮熟的肚子怎么炒好吃准备好所有的食材。

2.熟猪肚切片入开水中焯烫过凉备用。

3.洋葱去皮切块，青红椒切块备用。

4.炒锅倒油爆香葱姜蒜。

5.加入猪肚，洋葱翻炒均匀。

6.加入料酒炒香。

7.加入糖和盐。

8.在加入生抽。

9.把青红椒倒入翻炒均匀。

10.加入少许水淀粉勾薄芡。

11.最后淋入香油。

12.翻炒均匀关火。小贴士猪肚要买熟的猪肚，如果没有可买生的肚子回来自己加工一下煮熟。这是一道快手炒菜，要大火爆炒。
煮好的猪肚怎么炒又嫩又好吃煮好的猪肚切丝，与青椒丝洋葱丝一起倒入油锅中开大火爆炒，加盐，料酒，少量的生抽，清水，爆炒三到5分钟，即可出锅，又嫩又好吃。
买来熟猪肚能直接炒用水焯一下就可以了，主要是为了杀灭里面的病菌，煮熟后再炒就没有那种微脆的口感了。一般在大火情况下煮一分半左右即可。1.萝卜切片待用,先将番薯粉/盐/生抽/鸡精/胡椒粉放入老酒中调好备用,2.猪肚洗净,切成长约7-8厘米,宽约4-5厘米,再将每片猪肚斩十来刀成网状,放在一边晾干水(晾干水很重要)3.上锅,将萝卜炒熟即可,装碟4.再上锅,倒入花生油,火要大,将油烧成十成热(会冒黑烟时),放入猪肚爆炒,5.大火炒5-6分钟后倒入调好的老酒,有时可能会因火太大而油锅着火,不过没关系的,倒入黄酒后火就会灭了,一般家庭的火不够大只能炒长点时间,6.倒入黄酒后再炒3-4分钟,铲起盖在炒好的萝卜上面即可上桌.
煮好的肚子怎么炒步骤
1.准备好所有的食材。
2.熟猪肚切片入开水中焯烫过凉备用。
3.洋葱去皮切块，青红椒切块备用。
4.炒锅倒油爆香葱姜蒜。
5.加入猪肚，洋葱翻炒均匀。
6.加入料酒炒香。
7.加入糖和盐。
8.在加入生抽。
9.把青红椒倒入翻炒均匀。
10.加入少许水淀粉勾薄芡。
11.最后淋入香油。
12.翻炒均匀关火。小贴士猪肚要买熟的猪肚，如果没有可买生的肚子回来自己加工一下煮熟。这是一道快手炒菜，要大火爆炒。
熟猪肚怎么炒家常做法
主料：猪肚135克、青椒1个、红椒1个、胡萝卜半根。
辅料：油适量、盐1小勺、糖适量、料酒适量、酱油适量、鸡精适量、洋葱适量。

辣椒炒猪肚的做法

1、青红椒、胡萝卜洗净切片待用。

2、卤猪肚切片待用。

3、热锅下油后放入洋葱爆香。

4、加放猪肚煸炒片刻。

5、加放盐和糖调味。

6、加放料酒炒香。

7、加放酱油炒拌入味。

8、加放青红椒、胡萝卜片炒拌片刻。

9、加入适量清水烧开后，再加放鸡精调味即可。

10、出锅装盘。

熟的猪肚怎么做
主料熟猪肚300g大蒜50g辅料油适量盐适量生姜适量小葱适量青椒50g生抽1勺胡萝卜50g胡椒粉适量步骤1.猪肚切长条、大蒜剥皮、生姜切细丝、青椒胡萝卜切片。2.锅里倒油，油热后把大蒜、姜丝煸炒出香。3.放入小葱段翻炒出香。4.放入猪肚条大火翻炒。5.倒入生抽、少许胡椒粉，少许精盐。6.最后放入青椒片，胡萝卜片翻炒均匀后出锅即可。
熟猪肚怎么炒好吃又嫩
猪肚爆炒怎么做好吃
准备一些熟的猪白肚，一些红椒片，青椒片，生姜末，大葱末，少许花椒油，香油，水淀粉，精盐，味精，料酒，酱油。
先把猪肚切成长方形，然后放到水里面烫一下捞出来，炒锅里面加入适量的香油，烧到五成热，把生姜末，大葱末放下去爆香，然后再加入肚片，加入适量的料酒，精盐，酱油调味，再加入红椒片，青椒片，用大火快速翻炒，然后再加入适量的水淀粉勾芡，加入少许味精，淋上花椒油翻炒均匀就可以盛出来吃了，猪肚一定要用面粉充分的抓揉，这样才能够把胃粘液有效的去除，也可以加一些花椒来去除异味。
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猪肚吃了有什么营养
猪肚里面含有非常丰富的维生素a，维生素e，蛋白质，还含有脂肪，铁，镁，钙等营养物质，可以达到健脾胃补虚作用，对于尿频，拉肚子，身体虚弱以及瘦弱问题都有很好的调理效果。
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猪肚适合什么样的人吃
适宜虚劳瘦弱者食用;适宜脾胃虚弱，食欲不振，泄泻下痢者食用;适宜中气不足，气虚下陷，男子遗精，女子带下者食用;对于出现的男性和女性疾病有调理的作用，还可以缓解脾胃虚弱的问题，具有养胃健脾的作用，还可以有提高体质的作用。
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猪肚不能和什么一起吃
猪肚不能和杨梅、莲子同食，不然会引起中毒的症状;
猪肚不能与樱桃同食，不然会引起消化不良;
猪肚不能与芦荟同食，同食会引起腹泻;
猪肚不能与菱角同食，会引起腹痛;
猪肚不能与啤酒同食，容易引发痛风的症状。
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小贴士
1、如果猪肚呈现了淡绿色、粘膜含糊、看起来软软的、简单破、还有糜烂恶臭的状况时，不要选择这样的猪肚。
2、猪肚买了之后，不适合寄存，应该买回家之后，赶快食用。
3、猪肚是内脏器官，一定要清洗洁净再食用，否则会留有异味，影响口感，还可能会呈现腹痛、腹泻的状况。
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