肉炒土豆丝怎么炒好吃
1、土豆去皮切丝、青椒切丝、青葱切末、红椒切丝、猪肉切丁 。
2、起锅将清水煮沸 , 放入土豆丝焯水30秒 。
3、另起锅烧油 , 倒入食用油、加葱末、猪肉,炒至变色 。
4、倒入土豆丝、青椒、红椒、鸡粉、盐、白砂糖、生抽、蚝油,翻炒均匀 。
肉炒土豆丝什么时候放青蒜土豆丝抄熟了,再放青蒜 。
肉炒土豆丝是出自哪里山东,土系辅助技能,山东人传到东北那边去了
土豆烧肉丝怎么做1,肉丝中加入盐、淀粉、料酒、酱油,搅拌均匀腌制五分钟 。
2,胡萝卜、青椒、土豆全切成丝 。
3,锅中烧适量水,水开后下入土豆丝,汤一分捞出备用 。
4,热锅中放入适量油,下入肉丝翻炒,
5,肉丝翻炒变色后 , 将胡萝卜、青椒丝、放入一起翻炒 。
6 , 胡萝卜丝炒至微软后 , 放入焯过水的土豆丝,继续翻炒 。
7,加些酱油,少许食盐就可以出锅了
土豆炒肉可以放鸡精土豆炒肉可以放鸡精,味精还是不错谷氨酸钠 。跟鸡精和其各种精比起来是最单纯的 。关火之后放会减少有害物的生成 。炒土豆丝放点孜然粉味道不错不放味精也可以 。加一点青椒可以清肠胃,助消化,土豆含有的淀粉量大,可以做主食,稍微吃多了会有饱腹感 。
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