炒好的白肉怎么做好吃
香葱和肉放入锅里加料酒焯水去腥;
生姜五花肉切片 香葱切段;
酸菜加清水提前浸泡6小时;
油热后加入葱姜八角干辣椒;
大火爆香后加入酸菜翻炒两分钟;
两分钟后加水加肉,放入盐等调料后大火炖十五分钟即可出锅装盘 。
茴子白肉炒面怎么做如何做好吃茴子白肉炒面的做法步骤
1. 西红柿切块 , 茴子白随意切 , 怎么都行 。忘了还有葱蒜肉 , 肉切条 , 葱蒜切成片
2. 把面放锅里,水起三回泡
3. 葱蒜,肉,茴子白加油放锅里,爆炒,然后加盐,放适量酱油,花椒 , 炒熟
4. 然后炒西红柿
5. 面煮好后捞出来 , 放进凉水里过一下
6. 把面放进炒好的菜里头,炒起来
7. 香喷喷的肉炒面做好了 , 盐可以按照个人的需求加哦
白菜炒肉怎么炒好吃用料
猪肉
200g白菜 500g食用油、葱、姜、蒜 适量花椒 10粒大料 2粒干红辣椒 3个醋 1大勺料酒 1大勺红烧酱油 1大勺生粉 半大勺白糖 半大勺盐 1小勺
好吃的肉炒白菜的做法步骤
步骤 1
猪肉200g(带皮也可以,要有一些白肉)
步骤 2
葱、姜、蒜、花椒、大料、干红辣椒
步骤 3
食用油、醋、料酒、红烧酱油、白糖、生粉、盐
步骤 4
冷锅热油,小火胡花椒(喜欢花椒味重的可以多放),把花椒铲出去
步骤 5
放入大料、干红辣椒小火继续翻炒
步骤 6
辣椒变色后,放猪肉大火翻炒
步骤 7
猪肉变色后倒入醋、料酒翻炒去腥
步骤 8
【炒好的白肉怎么做好吃,茴子白肉炒面怎么做如何做好吃】
放葱、姜、蒜继续翻炒(这一步可以盖上锅盖捂1分钟 , 让香味充分进入肉里),这时候可以闻到香味儿
步骤 9
加一大勺红烧酱油(没有的话可以用普通酱油或半勺生抽半勺老抽)
步骤 10
放入白菜继续翻炒
步骤 11
加入半勺盐(根据个人爱好调整量)
步骤 12
放盐后就会出汤
步骤 13
把生粉、醋、白糖调成汁,倒入锅中,翻炒收汁就可以出锅装盘了 。
辣白菜炖白肉怎么做食材用料:
辣白菜适量
肉适量
豆腐适量
金针菇适量
盐适量
胡椒粉适量
葱花适量
收起
1、准备辣白菜、肉、豆腐、金针菇
2、起锅下肉煸炒出油脂,再下葱姜炒出香味
3、另起锅下辣白菜炒出酸辣味备用
4、砂锅中放金针菇、豆腐、倒入刚炒好的辣白菜
5、加水盖盖炖10分钟
6、加盐、胡椒粉调味
7、最后撒点葱花,美食制作完成
汆白肉炖酸菜怎么做主料
酸菜500g, 五花肉400g,粉条250g
辅料:食盐适量, 味精适量 , 八角适量
步骤1
酸菜清洗干净,切细丝备用
步骤2
猪五花肉切簿片备用
步骤3
炖锅放入适量清水,加入葱段、姜片、八角
步骤4
加入五花肉烧开 , 撇去浮沫
步骤5
再加入酸菜,加精盐调味 , 大火烧开转小火慢炖30分钟
步骤6
炖好后加入洗干净的粉条煮熟
步骤7
出锅前加味精,即可
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