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猪肉香菜馅的饺子怎么做好吃

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香菜猪肉馅饺子怎么做
1、先把香菜剁碎，放一边备用 。
2、把买好的猪肉（最好是五花肉）用菜刀剁成肉泥 。
3、准备大葱，生姜适量 ， 不要太多（多了会掩盖香菜的香味） ， 剁碎！
4、把剁好的香菜、肉 ， 葱和姜放在一起，加入油，盐，生抽一起搅拌均匀即可 。
猪肉香菇香菜馅饺子怎么做好吃
【猪肉香菜馅的饺子怎么做好吃】可以通过以下方法：
将猪肉剁成肉馅；将香菇用水焯一下，剁碎备用；肉馅里放葱姜碎花，加入盐、味精、王守义十三香、少许白糖、酱油以调味，随后把调料和肉馅搅拌均匀，加香油少许，然后放豆油；再放入切碎的香菇和香菜 ， 且香菜要后放 ， 这样可以很好的提鲜；然后将饺子包好；再将饺子往锅中蒸熟即可 。香菜猪肉馅饺子的做法步骤图，怎么做好吃
1.把面5261和好盖上盖子醒10分钟
香菜4102猪肉馅水饺的做法步骤22.香菜摘洗干净
香菜猪肉馅水饺的做1653法步骤33.肉剁碎，放入酱油、盐、十三香、葱、姜
香菜猪肉馅水饺的做法步骤44.再把加热的油倒入肉馅中
香菜猪肉馅水饺的做法步骤55.迅速搅拌肉馅
香菜猪肉馅水饺的做法步骤66.把香菜切碎放入调好的肉馅中
香菜猪肉馅水饺的做法步骤77.把香菜和肉馅拌匀
香菜猪肉馅水饺的做法步骤88.和好的面搓成粗细匀均的长条
香菜猪肉馅水饺的做法步骤99.把搓好的长条揪成大小匀均的挤子
香菜猪肉馅水饺的做法步骤1010.用擀面杖把挤子擀成面皮，再包馅
香菜猪肉馅水饺的做法步骤1111.饺子包好，排好别挨起来
香菜猪肉馅水饺的做法步骤1212.水烧开后下饺子，边下饺子边搅，防止饺子之间粘上
香菜猪肉馅水饺的做法步骤1313.下饺子后大火烧开，煮会加些凉水
香菜猪肉馅水饺的做法步骤1414.连续水开三次 ， 饺子肚子鼓起来就熟了
香菜猪肉馅水饺的做法步骤1515.开饭喽
洋葱猪肉饺子馅放香菜好吃吗
不建议混吃，因为洋葱和香菜都长气味较浓的蔬菜，混在一起互相撤味，最好单独与肉和馅，经验谈 。香菜和猪肉馅饺子怎么做好吃
主料 2人份
香菜1把、猪肉馅适量
辅料
精盐适量、鸡精1茶匙、葱1棵、姜1块、花椒粉半茶匙、生抽2茶匙、蚝油1茶匙、香油适量、浓汤宝半块
香菜猪肉馅饺子步骤1
将调料拌入肉馅中，浓汤宝半块剁碎放入肉馅
步骤2
放入调料后 ， 朝一个方向搅拌均匀
步骤3
将香菜洗净切碎
步骤4
将切碎的香菜和肉馅搅拌均匀
步骤5
凉水和面
步骤6
一个个小元宝
步骤7
饺子等水开后下锅 ， 点3次滚水后即可出锅
香菜猪肉饺子馅怎么调 香菜猪肉饺子馅的调制比例
调制香菜猪肉饺子馅 ， 可以先将准备好的猪肉、香菜切碎放入碗内备用，然后在猪肉馅中加入葱末、姜末、食用油、食盐、酱油、蚝油、花椒油等调料搅拌均匀，最后再把香菜末加入进去搅拌均匀即可 。那么对于香菜猪肉饺子馅怎么调，还有哪些内容，可以继续往下了解 。
香菜猪肉饺子馅调制的注意事项1、调制香菜猪肉饺子馅的猪肉应选肥瘦适中的 ， 最好以肥三瘦七的比例作为挑选标准，这样的猪肉馅饺子才会比较香 。
2、肉馅搅拌均匀后，可以少量多次地加入炸好的花椒油，可以有效去除肉馅的腥味，还能锁住肉馅中的水分，使得调制出的香菜猪肉馅更鲜香多汁 。
3、搅拌好的肉馅还可以盖上保鲜膜放入冰箱中冷藏30分钟左右，这样冷藏过的肉馅，时间越久会越入味 。
4、香菜切碎好后，如果水分很多，可以先使用纱布去挤干水分，不然会使调制出来的饺子馅有很多水分 。
香菜猪肉饺子馅的调制比例香菜猪肉饺子馅的调制比例以3：5为宜，也就是香菜300克，猪肉500克 。总之通过以上内容，相信大家对于“香菜猪肉饺子馅怎么调”这个问题已有所了解，可知调制香菜猪肉饺子馅的步骤非常简单，将所有的材料都准备好，一步步按照以上步骤进行操作，即可调制出鲜香味美的香菜猪肉饺子馅 。

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