云南龙网

  1. 首页 > 云知道 > >

苹果带皮吃和去皮吃哪个更好一些

云知道苹果

苹果去皮吃还是带皮吃好
从营养来讲，带皮吃好 。从卫生来讲，去皮吃更好 。
苹果不削皮吃相对来说营养价值更高一点 。因为苹果皮中含有大量的维生素与人体所需的微量元素，不削皮才能最大程度上保留苹果的营养价值 ， 此外苹果皮还有提高人体基础代谢率，预防肥胖的功效 。
但是由于现在的商家为了苹果的卖相可能会使用农药或防腐剂等化学元素，一旦没有清洗干净会对身体的健康造成极大的损害，所以吃苹果如果不削皮需要清洗干净再吃 。
苹果带皮吃好还是削皮吃好
削皮好 。
风险：
1、运输途中，苹果皮也许会沾染很多肉眼看不见的致病菌，包括大肠杆菌、沙门氏菌、李斯特菌和诺瓦克病毒 。如果苹果洗不干净，再连皮一起吃，就可能会引发疾病 。
【苹果带皮吃和去皮吃哪个更好一些】2、农药残留
因为一些农残超标的现象使得蔬菜和水果表皮中存在农残含量超标的风险 ， 不削皮直接食用将对人体健康造成伤害 。
世卫组织表示，近几十年来，中国食品生产过程中的人工化学制剂和杀虫剂使用量不断增加，一些证据显示施用量普遍超出推荐剂量，从而增加了水果和蔬菜表皮中农药残留的可能性 。
世卫组织强调 ， 有时清洗并不能保证清除掉留存在蔬菜或水果表皮上的细菌或化学物质，因此食用前削掉外皮是有意义的 。
3、工业蜡渗入
市场上有些小商贩为了节省成本，让蔬果看上去更加鲜亮诱人，会给水果打大量的工业蜡 。这种蜡中含有重金属成分，可渗透至果肉中，频繁食用对人体会产生极大危害 。
储存
1、若是少量的苹果，可直接装入塑料袋中，再放入冰箱冷藏室即可，保存时注意保持干燥、低温 。
2、若是大量的苹果，可以用纸箱、木箱、坛等容器来贮藏，所用容器必须擦干，并用白酒涂擦坛、缸等容器内壁 。苹果买来之后要先在阴凉处摊放几天，然后分层放入容器内，装好后喷洒白酒（根据贮藏不同喷洒50~150克不等) ， 最后用棉絮盖上，再盖上一层塑料布封口 ， 可随吃随?。?这样能储藏半年以上 。
吃苹果是削了皮好呢还是不削皮好呢？
解答：
吃苹果是削了皮好，因为苹果的皮上可能有农药残留和细菌，削掉皮可以减少食用者的健康风险 。此外，削掉皮后的苹果更加干净和可口 ， 口感更好 。然而，苹果的皮含有丰富的纤维素和维生素 ， 这些营养物质对身体有益 。因此，如果使用有机苹果或经过彻底清洗的苹果 ， 可以考虑不削皮食用，以保留更多的营养价值 。总的来说，削或不削苹果皮取决于个人偏好和食用苹果的来源 。
苹果带皮吃和削皮吃哪样更好？
解答：
去皮 。不过最不浪费的吃法是把苹果洗净后带皮食用，洗净的目的是防止农药残留 。因为果皮中含有丰富抗氧化物质，和苹果粗纤维 ， 营养丰富 。
去皮苹果不如带皮苹果更有营养，不过也苹果皮纤维多，口感老，会影响食用体验 。牙口不好一定要去皮食用，避免因为吃苹果而损害牙齿 。苹果可以做成果汁 ， 苹果的汁液丰富，适合制作果汁 。
苹果还能做苹果派 ， 味道香甜，有微微酸味 ， 清新开胃 。
苹果还能制作苹果醋，酸甜可口 。
苹果带皮吃和去皮吃的好处各是什么？
苹果皮有比较丰富的营养成分 ， 不过大部分人都喜欢削皮吃，可能是削了皮比较好吃吧

    推荐阅读


    上一篇：平安夜的苹果可以分着吃吗

    下一篇：茶叶能吃吗对人有什么好处