菠萝蜜外皮黑了能吃,菠萝蜜上有黑色的斑点还可不可以吃

菠萝蜜外皮黑了能吃吗

菠萝蜜外皮黑了能吃,菠萝蜜上有黑色的斑点还可不可以吃


如果外皮只出现少量黑点,这属于碰伤或成熟后的表现,是正常现象,可以食用 。但如果外皮带有黑斑点,还具有软烂、腐烂味等情况,则说明菠萝蜜变质了 , 不能继续食用了 。
菠萝蜜是桑科波罗蜜属植物 , 常绿乔木,树高10-20米,胸径达30-50厘米;托叶抱茎环状,遗痕明显 。叶革质,螺旋状排列,椭圆形或倒卵形 , 长7-15厘米或更长,宽3-7厘米 , 先端钝或渐尖,基部楔形,成熟之叶全缘 。花雌雄同株 , 花序生老茎或短枝上,雄花序有时着生于枝端叶腋或短枝叶腋 。
菠萝蜜上有黑色的斑点还可不可以吃1、有黑点的菠萝蜜建议不要吃 。
2、一般完好的菠萝蜜是金黄色,而且是没有任何瑕疵的,表面非常光滑,而且肉质饱满,如果是出现了黑色斑点或者是生锈样斑点,很有可能是得了“果锈病”,一般这种病只会影响到果实的口感 , 而不会产生病菌 , 如果吃了的话,不会有中毒的反应 。但是这种菠萝蜜的果实味道不怎么好,水分不足而且甜度不高 , 吃起来味同嚼蜡,是一种淘汰掉的果实,一般会低价出售 。
菠萝蜜皮发黑坏了吗菠萝蜜皮黑了不一定是坏了,如果菠萝蜜皮只有少量黑点,有可能是因为不小心碰伤,或者是比较熟,属于正常现象,可以食用 , 如果外皮不仅带有黑点,而且质地软烂 , 带有异味,说明已经坏了 。
菠萝蜜皮黑了是不是坏了
【菠萝蜜外皮黑了能吃,菠萝蜜上有黑色的斑点还可不可以吃】菠萝蜜是桑科、波罗蜜属植物 , 别名波罗蜜、苞萝、木菠萝、树菠萝、蜜冬瓜,果实成熟时表皮呈黄褐色,带有瘤状凸体和粗毛 。
菠萝蜜树冠大荫浓,树高约10-20m,树皮呈黑褐色,是优美的庭荫树和行道树 , 上百年的菠萝蜜树木质金黄、坚硬,可制作家具 。
菠萝蜜是热带水果,重达约5-20公斤,果肉可鲜食 , 也可加工成罐头、果脯等食品,其种子富含淀粉,可煮食,树液与叶可供药用 。
菠萝蜜上面有褐色斑点可以吃吗图片菠萝蜜上面有褐色斑点是可以吃的 。
菠萝蜜表面外皮出现黑色少量的斑点是属于碰伤或成熟后的表现,这种现象是正常的可以使用,但若是外皮带有的黑色斑点还具有软烂、腐烂味等情况的,则说明菠萝蜜变质了 。
成熟季节菠萝蜜 , 一般是金黄色泽的 。如果还没完全熟透的菠萝蜜,可能会带一点青绿色 。青绿色,是菠萝蜜本来的颜色 。等到成熟季节的时候,大小基本不变,颜色会慢慢变得金黄 。但是 , 这并不是说不是金黄色泽的菠萝蜜就不能买,青绿色的菠萝蜜也是可以购买的,但是就要大小成熟了 。买回去后 , 放三两天,就会慢慢变成熟 , 变黄 。
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选购菠萝蜜的注意事项
质优的菠萝蜜,外皮是完好无损的,其中带有比较多的尖尖的“小钉”或者说“刺”,这个也是菠萝蜜的外皮特殊之处 。外皮带点小黑点,这个是正常的,也是成熟菠萝蜜的正常现象 。但是,如果这些小黑点非常多、或者连接成一片的都是黑 , 这个时候就要小心了 。注意看看黑的地方烂了没,烂了的话,谨慎处理 。
菠萝蜜有哪些地方可以吃是霉点,不要吃 。正常果肉是黄色的、脆嫩多汁、爽滑可口、香气浓郁 。如出现黑色斑点就是波萝蜜坏了,霉烂变质 。
霉变的水果不能吃,因其含有大量的霉菌,会导致消化道菌群混乱, 发霉的波萝蜜多含有黄曲霉素 , 长期摄入黄曲霉素,会导致身体不适宜 。
菠萝蜜表皮的小黑点都是连片出现 , 数量非常之多,是熟过头甚至已经烂了的菠萝蜜 。
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扩展资料
波萝蜜的功效
1、菠萝蜜中含有人体需要的多种维生素 , 经常吃对我们的身体有很好的效果,它含有16种天然矿物质,食用之后能为我们提供各种营养 。
2、维生素B能滋养肌肤 , 防止皮肤干裂,滋润头发,也可以消除身体的紧张感和增强肌体的免疫力 。
3、菠萝蜜的核不要丢掉哦 , 果实有补中益气的功效,我们可以用盐水煮着吃,味道也是非常不错的 。当地人经常用粗盐爆炒或者盐水煮来吃 , 口感香脆,胜似板栗的味道 。

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