花生仁怎么做好吃1、将鸡蛋打入花生米中，再加入一勺的白糖、盐和五香粉拌匀；花生米分两次倒入面粉中 ， 将花生米裹上一层面粉来回晃；锅中倒油，油温4成热后下入花生米 ， 小火慢炸，待表面的一层糊定型后不停翻搅，当花生米响声一过立马捞出控油，这样就可以了 。
2、具有醒脾和胃，润肺化痰，滋养调气，清咽止咳之功效 。主治营养不良，食少体弱，燥咳少痰，咯血 ， 齿衄鼻衄，皮肤紫斑，脚气 ， 产妇乳少等病症 。
煮花生仁什么时候放盐花生仁煮至七成熟时放盐 。
正确做法如下：
材料：
花生米500克，盐适量 ， 花椒粒适量，大料粒适量，桂皮适量 。
步骤：
1、花生米用水洗干净，再用清水浸泡一夜；
2、煮锅加水，放入花生米大火煮开，转入小火，慢慢煮；
3、花生米煮到七成熟时加入盐 ， 大料，花椒和桂皮继续煮，搅拌6分钟捞出即可 。
花生仁的功效1、能够补脾益气，从中医食疗的角度来讲花生仁性平、味甘，入脾经，对于脾虚少食、消瘦乏力、恶心、呕吐的人，如果适当吃花生仁有补脾益气的好处 。
【花生仁怎么做好吃】2、能够润肺化痰 ， 对于肺燥所导致的咳嗽、咳痰、咳血的人，如果适当吃花生仁有很好的润肺、化痰、止咳的好处 。吃花生仁的坏处就是其中含有丰富的脂肪，如果食入过多会导致脂肪超标进入体内，而导致超重和肥胖的高发 。
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