糖水鸡蛋的做法煮几分钟

糖水鸡蛋的做法 糖水鸡蛋怎么做
1、材料:鸡蛋、蜂蜜 。
【糖水鸡蛋的做法煮几分钟】2、做法:锅里放入冷水大火烧开;准备好鸡蛋,在锅边缘磕一下;大火改中小火;磕碎的鸡蛋放入锅中;中小火煮到蛋清变白,用铲子轻轻掏底轻轻移动一下鸡蛋,防粘底;盖上锅盖,中火煮2分钟左右就可以了,如果不喜欢糖心蛋,那可以再延长两分钟;在碗里放入温水,加入一勺蜂蜜;煮好的鸡蛋放入碗里就可以吃了 。
糖水煮鸡蛋的做法 糖水煮鸡蛋怎样做
1、食材:鸡蛋2颗、红糖若干、桂圆3颗、红枣2颗、老姜若干片、枸杞若干 。
2、首先将两颗鸡蛋敲进碗里 。
3、奶锅上煮水 , 别烧开,冒小小泡时,火关小 。
4、用一双筷子,快速地在水中搅圈 。
5、搅几圈后,将鸡蛋放进转圈的水中 。
6、盖上锅盖,小火煮3分钟 。
7、3分钟后,两颗鸡蛋已经各自为政 , 成为两颗嫩嫩的溏心荷包蛋 。
8、将荷包蛋捞起 , 先来熬红糖水,等红糖水熬得差不多了,再放荷包蛋 。
9、起锅前的5分钟,将枸杞放进去一起炖煮 。
10、红糖鸡蛋便做好了 。

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