含铁的水果和蔬菜有哪些?
含铁量高的蔬菜水果有黑木耳 ， 紫菜，芥菜，菠菜以及海带，葡萄 ， 桃子 ， 樱桃，龙眼 ， 桑葚，红枣等 。这些食物当中所含的铁元素是非常高的，也可以多食用一些黑豆，黄豆以及瘦肉，动物血 ， 肝脏等 。
平时的时候应该注意及时的补充身体所需要的铁质 ， 预防贫血的情况出现，以免引起身体不适 。
快速补铁
食物中的铁有两种存在形式：非血红素铁及血红素铁 。非血红素铁主要存在于植物性食物中，由于受其它食物成分的干扰，吸收率极低，米面中铁的吸收率只有1%～3% 。
血红素主要存在于动物性食品中，不受其它食物成分干扰吸收率较高，如肝脏中铁的吸收率达10%～20%，能让大家补铁补血更充分 。
维生素C可以促进铁的吸收，维生素C是一个强还原剂，能使食物中的铁转变为能吸收的亚铁，猕猴桃，柑橘，橙子，西红柿等果蔬都富含维生素C，饭前饭后喝茶会抑制铁的吸收 。
含铁多的水果有哪些
含铁多的水果有很多种 ， 常见的有樱桃，龙眼，桑葚，紫葡萄干，桃，菠萝，猕猴桃，苹果以及番茄等等 。其中含铁量最高的是樱桃，是苹果的20倍 ， 若是贫血或者缺少铁元素，就可多吃这些水果 ， 能及时有效的补充铁元素 。
【含铁多的水果都有哪些】哪些水果含铁量高
在平常的水果当中含铁元素比较多的，包括龙眼，葡萄，桑葚，黑枣 ， 樱桃等，同时适当的服用一些含维生素c比较丰富的水果 ， 例如苹果，柚子等 ， 可以更加有利于铁元素的吸收，提高自身的造血功能 。
含铁的蔬菜水果有哪些？
含铁的蔬菜和水果有哪些
含铁的蔬菜和水果有哪些
含铁高的水果有樱桃、葡萄、桃子等 。肉类和素类食物一起进食是可以相互促进铁的吸收的，特别是含维生素C的果类和蔬菜可以提高铁质吸收 。鸭血汤、蛋黄、瘦肉、豆类、菠菜、苋菜、番茄、红枣等食物含铁量都较高，可经常吃 ， 对于中度以上贫血，口服铁剂治疗也是十分必要的 。
新鲜蔬菜的含铁量较高的依次是菲菜、荠菜、芹菜等，由于食物中的铁质不易吸收，故需同时服用维生素E 。
孕妇该怎么补铁
从孕20周开始，由于母体红细胞总量扩充加快和胎儿发育需求增多，每日需铁量增至5—10毫克 。因此，妊娠13周待早期妊娠反应消失 ， 饮食恢复正常后，就应多含铁丰富的食物，如猪肝，每100克含铁25毫克 ， 吸收率也高，最好每周能吃2—3次 ， 每次100—150克 。另外，可经常吃些瘦肉肉松、黑木耳、海带、紫菜、莲子、豆制品、虾米等含铁丰富的食物 。多吃些新鲜蔬菜，饭后吃些水果，能增加维生素C，提高食物中铁的吸收率 。用铁锅炒菜，也是增加菜肴中铁含量的好方法 。但不要在饭后喝茶，因为茶叶中的鞣酸可妨碍铁的吸收 ， 更不要喝浓茶 。
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