1、一招看穿茶的好坏的方法就是看直接看叶底 。
2、如果叶底摸起来比较柔软,叶脉摸起来比较平滑,叶肉比较厚而且软,说明茶叶嫩度好 , 内质好;如果叶底比较薄,而且硬,说明茶叶不够嫩或品质不够好 。
3、好的叶底,色泽亮度都比较好 。所谓亮度,就是叶底看上去比较饱满,鲜活,有生命力,而不是色泽黯淡、毫无生机的样子 。
【如何看茶的好坏 一招看穿茶的好坏】4、茶叶冲泡后 , 如果叶底随冲泡次数增加而逐次展开 , 到最后完全舒展 , 说明加工技术比较好 , 而且这种茶较耐冲泡 。如果冲泡后叶底不能展开或者冲泡多次仍展开一部分 , 可能是制造工艺不足 , 焙火过重,甚至入口后喉咙会有燥感 。
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