圆白菜炒豆腐加肉怎么做

圆白菜豆腐炒肉的做法,圆白菜豆腐炒肉怎么做
主料
圆白菜 500g 豆腐 250g 猪肉片 150g
辅料
油 适量 盐 适量 小葱 适量 酱油 适量 淀粉 适量 料酒 适量
步骤
1.圆白菜洗净~切块
2.豆腐切块
3.肉片加料酒、淀粉上浆,锅烧热,倒油,葱炝锅 , 放肉片、酱油煸炒
4.放圆白菜煸炒
5.加适量的清水
6.放豆腐,小火慢炖
7.熟后加盐搅拌均匀即可
洋白菜炒豆腐怎么做好吃,洋白菜炒豆腐的家常做法
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分步阅读
食材
食谱热量:662.5(大卡)主料
圆白菜半个
豆腐三块
方法/步骤
1
将圆白菜和豆腐准备好,备用即可 。
2
将圆白菜均匀的切成条状 。并且放在热水中焯好,备用 。
3
将豆腐切成小块状 , 放在盘里备用 。
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【圆白菜炒豆腐加肉怎么做】将油倒入锅中,把切好的肉,放在锅中进行炒制 。注意,猪肉提前用水淀粉腌制五分钟,这样炒出来的肉,会更加嫩滑、更加爽口
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把肉翻炒完成后,依次加入用水焯好的圆白菜、豆腐,在锅中炒制五至六分钟即可 。炒制过程中加入少许盐、少许糖、少许五香粉即可 。
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最后 , 用水淀粉勾芡,盛出、装盘即可 。一道美味的佳肴就完成喽!注意,在装盘之前在锅中加入少许味精和香油进行调味即可 。
END
注意事项
图片是自己在家中边做边拍摄完成的,属于自己的原创作品 。
圆白菜炒豆腐怎么做
将豆腐切块
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水烧开,将豆腐焯一下
白菜切块
将肉切片
葱切段,蒜、姜切片
葱、姜、蒜炝锅
加肉片
加卷心菜
加豆腐
加盐
加水、海米
待水减少出锅

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