红酒临近过期日能喝吗
看情况而定 。在保质期内的红酒可以饮用，但不排除红酒已经发生变色、变味等情况 。若临近过期的红酒颜色变为咖啡色、橘黄色，并且散发酱油味或霉味等，就不能继续饮用了，以免引起身体不适 。
红酒保质期一般多长1 红酒保质期一般多久 一般是10年 。
【红酒临近过期日能喝，红酒保质期一般多长】我国《食品法》中提到进口葡萄酒的最大保质期为10年 ， 因此进口红酒根据规定，保质期一般是10年，但根据我国2008年实施的《食品标识管理规定》：乙醇含量10%上（含10%）的饮料酒、食醋、食用盐、固态食糖类，可以免除标注保质期，由此可见，酒精度10%以上的红酒是没有具体保质期的 。
2 红酒保质期过了能喝吗
看情况而定 。
红酒除了有保质期 ， 还有适饮期，适饮期对于红酒来说也十分重要，适饮期由红酒中含有的多酚类物质、单宁等决定 ， 适饮期并不等同于保质期，过了适饮期的红酒口感较差，一般来说，红酒的适饮期是3~5年，而品质极好的红酒在10年左右，如果红酒超过了10年的保质期 ， 但还在适饮期的话，是可以继续喝的 。
3 红酒开封后能保存多久
3~5天 。
红酒开封后能保存多久和品质有较大关系，品质越高，开瓶后可以存放的时间也越长 ， 一般来说，红酒开瓶后可以保存3~5天，品质较好的红酒可以在冰箱放一周左右 。另外，注入惰性气体或进行真空处理可以延长开瓶红酒的保存期 。
4 红酒怎样保存比较好
红酒适宜储存在阴暗、凉爽的环境中，通常理想温度在12~14℃之间，如果是计划储存几十年 ， 可以将温度保持在12.8℃左右的恒定温度，干燥天气容易使软木塞萎缩，从而让氧气通过缝隙进入酒瓶，导致酒质发生变化，因此储存红酒时保持适宜的湿度也非常重要，一般湿度在50%~75%较为适宜 ， 条件允许的话，可以将红酒放入酒窖或者地下室保存 。
有保质期的红酒过期了能喝吗1.红酒有品种和酿造方式的不同，不同的红酒有不同的保质期 ， 过期不能食用 。
2.红酒会经过生长、成熟和衰老等阶段，红酒保质期较长，有的干红葡萄酒可以放置10年左右，不同的红酒保质期是不同的 。
3.酒精度越低的红酒存放时间越短 。
4.一般十年左右 。
5.好的红酒经历成熟需要一段时间 ， 但成熟过后品质达到高峰后随着时间的推移，保质期会有所下降 。
6.红酒并不是年份越老就越好 。
7.红酒上面的年份是指用当年的葡萄所酿造的 。
8.大部分，百分之99左右的葡萄酒不具有陈年能力 ， 最佳饮用期视不同的酒而不同 ， 一般在2到10年之间 。
9.只有少部分特别好的红酒才具有陈年能力 。
10.保质期是保持物品原有品质的期限 ， 而不仅仅是可以食用的期限，任何饮品或食物过了保质期便已开始变质，不能再进行食用 。
红酒过期了可以喝不能喝 。
红酒是用葡萄发酵酿造而成，是葡萄酒的一种，葡萄酒根据颜色可以分为红葡萄酒、白葡萄酒及粉红葡萄酒，二氧化硫是一种防腐剂，具有抗氧化、抗菌及防腐的作用，葡萄酒添加二氧化硫是为了防腐和保鲜，二氧化硫虽有毒性，但葡萄酒中的含量较低，少量摄入对人体健康并无很大危害 。
2 红酒过期了可以喝吗
看情况而定 。
红酒并没有保质期，只有最佳饮用期 ， 品质极佳的红酒才具有陈年能力，如果红酒中单宁、花青素等物质含量较高，则质感醇厚，保存时间也更长，一般来说，市面上较便宜的红酒都不宜长期储存 ， 其适饮期大多在1~2年，而品质较好的红酒 ， 适饮期为3~5年 。
3 红酒属于碱性还是酸性
红酒属于碱性 。
红酒中含有葡萄糖、果糖、酒石酸、苹果酸、柠檬酸及丰富的矿物质等，物质的酸碱性并不是看原成分，而是看代谢产物的性质，红酒在人体代谢之后呈现碱性，因此属于碱性食物 。
4 红酒怎样保存最好
卧放 。
储存红酒的时候 ， 最好是将红酒卧放在酒柜，这样既能最大程度的利于空间 ， 又能使酒液浸湿软木塞，避免软木塞因干燥产生裂隙 ， 因此导致空气进入而使酒液氧化变质 。另外，注意避免与有异味的物品一起存放，以免红酒吸入异味 ， 影响风味及口感 。
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