肥肉型白条价格波动幅度较大，5月截止本周肥肉型白条价格下降0.25元/斤，瘦肉型白条价格集体没有变幻 。
综合来看，目前猪肉消费不佳，不利于猪价上涨，叠加目前大猪消化徐徐，短期猪价上涨仍有难度 。
农业农村部数据显示，2019年4月淘汰母猪屠宰量再增添，环比上升6.47% 。生猪存栏和能繁母猪存栏持续下降，4月生猪存栏环比下降2.9%，同比下降20.8%，能繁母猪存栏环比下降2.5%，同比下降22.3%，随着光阴推移，生猪供应进一步减少，猪肉消费增添，猪价大涨趋势不变 。
市场臃适猪源偏紧，肥膘差较为显然，局部超过1元 。并且随着天气更加燥热，肥猪白条走货更加徐徐，据猪易数据知道，目前已有部分屠宰企业拒收300斤以上的猪，建议养殖户合理调度出栏节奏，不要过度压栏 。
【猪肉交易量下降2% 猪价何时涨？】
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