冻白菜馅饺子能吃吗冻白菜馅饺子能吃，吃的时候一定要通过蒸或煎炸的方式高温杀菌 。白菜馅饺子，是用白菜 ， 猪肉制作的菜肴 。
饺子是中国传统食物，以面皮包馅、形如半月或元宝形，包好的饺子可以拿来制作成蒸饺、煎饺或汤饺 。饺子起源于东汉时期，为医圣张仲景首创 。民间有“好吃不过饺子”的俗语 。每逢新春佳节 ， 饺子更成为一种应时不可缺少的佳肴 。
白菜馅包子配方窍门1、主料：面粉400g、鸡蛋3个、白菜200g 。
2、辅料：黄酒适量 。
3、自发粉用温水和成光滑的面团，蒙上保鲜膜放置温暖湿润处醒发20分钟 。
4、面团先和匀醒面之后，再揉匀成条 。把花椒用滚开水泡上备用 。
5、猪肉馅中加入鸡蛋、盐、生抽、切好的葱末、姜末、料酒、香油，加入泡好晾凉的花椒水，按一个方向先慢后快的拌匀，花椒水可以分多次加入；白菜切成小段，加少许的橄榄油 。
6、发开的面团慢慢揉匀，这样一会用的面会很均匀没有大泡，取出面团分成两半揉成长条 ， 用手揪成大小相同的小团，做成包子 。
7、包适量的包子后，放入蒸笼中 ， 大火蒸20分钟-25分钟即可 。
白菜馅卷子怎么做主料：白面粉500g 。
辅料：油适量、盐适量、白菜适量、酵母适量 。
步骤：
1、面粉加酵母用温水和成面团，发酵两倍大 。发酵好的面团再揉匀排气 。
2、白菜洗净切碎备用 。
3、发好的面团揉匀，用擀面杖擀成面皮 。
4、涂抹一层油 ， 均匀撒上白菜碎和少许盐 。
5、卷成卷 。
6、用刀切成小段 。
7、锅中坐水，间隔摆入卷子 。
8、大火蒸20分钟，蒸好后关火焖3分再开盖
怎么做羊肉白菜馅羊肉白菜馅做法：
主料：大白菜350克、羊肉250克 。
辅料：葱适量、盐适量、酱油25毫升、白糖3克、料酒20毫升、胡椒粉3克、十三香5克、鸡精适量、香油适量、姜适量 。
步骤：
1、准备好所有的食材 。
2、羊肉洗净踢出肥油和筋膜切小块，加入葱姜 。
3、剁成肉泥备用 。
4、大白菜洗净入开水锅中焯烫过滤凉 。
5、大白菜挤干水份剁碎 。
6、然后剁碎的白菜挤干水分备用 。
7、羊肉馅中加入盐、酱油、糖、料酒、鸡精、胡椒粉、十三香 。
8、肉馅搅打均匀上劲 。
9、把大白菜放入 。
【冻白菜馅饺子能吃吗】10、继续拌均匀然后淋入香油搅拌均匀成为馅料 。
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