【木菠萝鲜奶煮糯米酿的做法】现在正是木菠萝成熟的季节 , 昨天朋友送来1个木菠萝十几斤 , 一次很难吃得完,所以就拿一些做点花样吃法 。用鲜奶、糯米酿搭配米菠萝煮糖水,煮出来的成品带着木菠萝独特的清香味,味道非常好吃 , 下面分享它的做法给大家看看 。
工具/材料木菠萝150克,鲜奶1杯,糯米酿半碗,白糖适量 。
操作方法01、首先带好胶手套才可以碰木菠萝 , 因为木菠萝的皮有一种很粘的果胶,粘到手就很难洗掉 。
02、把木菠萝切开,然后挖出一颗颗果肉来,再用手把果肉裂开,掏出果核来 。
03、把150克木菠萝果肉放到打浆机,加1杯水打成果酱 。
04、糯米酿、鲜奶准备好 。
05、然后把木菠萝酱倒到锅里,再加1杯水进去 。
06、加入糯米酿、鲜奶 。
07、再加适量的白糖 。【木菠萝和糯米酿本身就非常甜了,所以白糖可以不加或少加】
08、搅拌均匀用小火煮沸就可以熄火了 。
09、装起来放置冰箱5个小时左右 , 再拿出来食用更加清香冰爽好吃 。
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