如何做焦糖蛋糕

操作方法01、面粉,200克,糖半斤,五六个鸡蛋 , 首先把面加水一起搅拌均匀,不能过稀不能过稠 , 一直搅大概半个小时就可以了,然后倒入电饭锅让它停留十几分钟才能烤 。

如何做焦糖蛋糕


02、搅好面后,接下来开始打鸡蛋了 , 打好的鸡蛋放在一个大碗里 , 然后用搅鸡蛋器一直按一个方向搅圈圈,搅到鸡蛋黄不见,变到有很多白泡泡出来才行才梦进行下一步 。
03、现在可以将面和搅好的鸡蛋一起到再混合搅拌均匀 , 这个时候加上酵母粉 , 让它发得很大些,才能放进烤炉烤 。
【如何做焦糖蛋糕】04、最后把弄好的面和鸡蛋倒入一个大圆盘,放烤炉烤上十几分钟,拿出来等煮好的糖都融化成丝了再浇再蛋糕上面就可以了,又香有甜 。

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