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怎样在家做熏肉

云知道美食百科

怎样在家做熏肉材料: 主料：肥瘦猪肉5000克，调料：盐350克，白砂糖200克 ， 酱油175克，八角8克，茴香粉8克，桂皮8克，花椒10克，胡椒8克
做法:
1、拌料：将调味料焙干 ， 碾细和其他调料拌和 。将肉切成厚3至4厘米、宽6厘米，长35厘米的长条，放入调料中揉搓拌和 。
2、腌制、拌好后入盆腌，温度在100℃以下腌3天后，翻倒1次，再腌4天捞出 。把腌好的肉条放清洁冷水中漂洗，再用铁钩钩住肉条吊挂在干燥、阴凉、通风处待表面无水分时再进行熏制 。
怎样在家炸油条炸得好吃【怎样在家做熏肉】1、食材：面粉 200g，黑芝麻 20g，水 120g，酵母粉 5g，盐 5g，糖 10g 。
2、温水中加入酵母、盐和糖，搅拌至完全融化 。
3、精制醒发至两倍大，将面团擀成薄片，切成长条，两条叠在一起用筷子按压中间 。
4、锅内倒入适量油，五成油温下入油条，炸至金黄即可 。
怎样在家种甘蔗盆栽1、首先，我们准备一些甘蔗，甘蔗每节期间发芽比较好的 。
2、再准备一个泡沫的大盒子，我比较松软的泥土 。
3、然后我们把准备好的泥土用铲子把大块的泥土打散 。
4、然后我们再把泥土用水湿好 ， 放好备用 。
5、接着我们把甘蔗惨成一节一节的，放到泥土里，放的时候，甘蔗的芽要朝上 。
6、然后我们把准备好的泥土用铲子把大块的泥土打散 。
怎样在家做薯条主料：土豆、白芝麻、干淀粉、油 。
配料：食盐、辣椒粉、孜然粉 。
详细步骤：
1、原料土豆2个,土豆洗净，削去外皮 。
2、切成小手指粗细的土豆条 。
3、锅中加适量水，调入2茶勺的食盐烧开，倒入土豆条煮2分钟 。
4、煮好的土豆条捞出放入冷水中浸泡 。
5、捞出充分控干水份 。
6、土豆条放入容器中 ， 撒上2大汤勺的干淀粉，翻抖均匀 。
7、锅中热油，油7成热时，下入土豆条 。
8、炸至薯条干硬、表面金黄，捞出控油 。
9、炸好以后的薯条放至容器内，加入孜然粉、辣椒粉、白芝麻，即可食用 。

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