工具/材料酒酿、糯米粉、枸杞适量
操作方法01、首先,用开水把枸杞泡好 。
02、接着,将糯米粉放入碗中,倒入温水搅拌均匀 。
03、把和好的糯米粉搓成圆子,大小按照自己的喜好即可,不需要太大 。
04、接下来,烧一锅水,等煮开后将小圆子倒进去,直至煮沸 。
05、煮沸后,再往锅里倒入酒酿,用勺子搅拌混合 , 盖上盖子,等待再次煮沸 。
06、然后 , 再加入适量白糖,根据自己的口味来决定白糖的多少 。
07、关火之前 , 再洒上准备好的枸杞,搅拌一下 。
【如何制作酒酿圆子?】08、最后,将煮好的酒酿圆子盛入碗中即可 。
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