工具/材料猪瘦肉面条青菜酱油盐
操作方法01、将猪瘦肉洗干净,先切成片,再切成丝,加入少许黄酒和淀粉搅拌
02、将香葱去根和烂叶,冲洗干净,然后切成葱末
【家常肉丝面的做法】03、锅烧热,加入适量油,油热后将肉丝放入锅中翻炒,加入一点黄酒和酱油翻炒均匀
04、锅中烧水,将面条放入锅中煮熟,加入适量盐调味,捞出
05、将面条盛入碗中,倒入适量面汤 , 将炒好的肉丝码在面条上 , 撒上葱末即可
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