简易版烤冷面的家常做法 _云知道

工具/材料材料：冷面皮、火腿肠、洋葱、香菜
操作方法01、平底锅中加少许油，加热。

02、油热后，将冷面皮和切成两半的火腿肠放入锅中，煎制。
03、向锅内加入一勺水，软化冷面皮，防止煎硬。
【简易版烤冷面的家常做法】04、煎好后，向冷面皮上打两个鸡蛋。
05、用筷子搅散鸡蛋，煎至金黄后，将冷面皮翻面。
06、翻面后，在冷面皮上涂一层蒜蓉辣酱。
07、撒上切好的洋葱碎和香菜末，再撒上半勺白糖和半勺醋，搅拌均匀。
08、将煎好的火腿肠放在烤冷面上。
09、将冷面卷起后，在外皮上刷一层蒜蓉辣酱。最后切成小段，烤冷面就做好啦！

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