药膳,牛大力炖鸡脚牛骨的做法

今天煲的药膳主要是用鸡脚、牛骨、木瓜、牛大力和其它滋补药材搭配煲炖 , 这道汤具有补血、补肝肾 , 强筋骨的功效,下面分享它的做法给大家看看 。

药膳,牛大力炖鸡脚牛骨的做法


工具/材料鸡脚250克,牛骨500克,木瓜1个,牛大力20克,首乌、牛膝、茯苓、当归、枸杞、党参、黄芪、红枣、料酒适量
操作方法01、牛骨、鸡脚准备好 。
02、木瓜、牛大力准备好 。
03、木瓜去皮 , 然后切成厚块 。
04、把牛大力斩碎 , 当归、首乌、牛膝、茯苓、党参、黄芪、枸杞、红枣准备好 。
05、把牛骨放到锅里加水煮沸再煮2分钟左右捞出来放到冷水冲洗干净 。
06、然后放到锅里,把鸡脚和药材放进去 。
07、加水、盐、料酒 。【水量要没过食材多出3节手指】
08、盖上盖子,定时1.59小时 。
【药膳,牛大力炖鸡脚牛骨的做法】09、煲到剩下18分钟左右 , 打开盖子把木瓜放进去再继续煲 。
10、滋补美味的牛大力鸡脚牛骨汤就做好了 。

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