花生炖骨头汤的家常做法 _云知道

花生骨头汤，是一道富含蛋白质和维生素的汤类，花生有增强记忆力、抗衰老的功效，非常适合老年人和小孩子食用。用砂锅炖出来的汤非常好喝，一起来看看花生炖骨头汤的做法。

工具/材料花生、骨头、老姜、盐、清水
操作方法01、把食材准备好，猪骨头，花生。
花生是自己老家种的，还没剥壳。
02、花生剥壳，清洗干净，提前用清水泡好。
03、猪骨头清洗干净，备用。
04、老姜清洗干净，切成姜片，备用。
05、锅里放入半锅水，加入两块姜片，大火煮开。
水开后，放入骨头烫三分钟，再捞起来。
06、砂锅清洗干净，把花生、猪骨头、姜片，一起放入锅中，加入适量的清水，盖上锅盖煮。
07、大火煮，快要煮开的时候，用勺子把浮起来的泡沫给撇干净。
【花生炖骨头汤的家常做法】08、大火煮开后，转小火炖，大概炖1小时，就可以喝到浓浓的花生骨头汤了。

花生炖骨头汤的家常做法的内容就分享到这里。