【鳄鱼肉干煲汤放什么材料】鳄鱼肉干配什么煲汤？
鳄鱼干炖无花果
精选鳄鱼肉干 止咳润肺 ， 气管炎最佳食材 。家有小孩常煲鳄鱼干汤可以增强气管免疫功能，降低过敏咳嗽 。鳄鱼肉+无花果+川贝＋银耳炖瘦肉 。小孩咳嗽初期连续炖3天，明显改善咳嗽症状 。
鳄鱼肉放什么材料煲汤好呢？
◆鲜人参川贝鳄鱼汤
用料: 急冻鳄鱼肉二百克，鲜人参五支，川贝八十克，龙眼肉四克，火腿、瘦肉各适量，姜汁、酒各一汤匙
做法:
(1) 鳄鱼肉自然解冻，放沸水中加姜汁、酒略煮片刻，取出切片
(2) 其他各物洗净，与鳄鱼肉同入瓦煲中 ， 加适量清水，加盖，武火烧开，改文火煲三小时 ， 加盐调味即成
附注:
(1) 鳄鱼肉有治咳、平喘、化痰作用，若加琵琶菜同煲，则效果更佳
(2) 也可把去心雪梨、北沙参、川贝各三钱先煲一小时，放鳄鱼肉再煲三小时，加入以二钱北杏、一钱南杏磨成的杏仁汁再煲半小时，秋燥之日润肺效果极佳
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