做鱼用的调料有哪些
做鱼用的调料有生姜、葱花、大蒜、食盐、辣椒、醋、白酒等等，大蒜是最常见的去腥味的佐料，还能让鱼有蒜香，另外还有消毒作用，生鱼片必蘸的芥末里就含有大蒜成分 。
醋也是常用来去腥味的调料，烧鱼时放些醋 ， 可以很好的去腥，还能让鱼有醋香味 。花椒分为麻的花椒和香花椒，两种都可以去腥，看自己口味喜不喜欢麻味来选择 。
做鱼需要哪些调料
【做鱼的专用调料有哪些】草鱼好吃有窍门，多加这一调料 ， 汁多味美、鲜香滑嫩、好吃不油腻，自从学会草鱼这个做法，家人三天两头点名要吃哦，超下饭 。
做鱼的专用调料有哪些的内容就分享到这里。
推荐阅读
- 上海最好吃的鱼有哪些
- 郑州高新区哪里的鱼好吃
- 酸菜鱼里面的调料有哪些
- 做寿司的鱼子酱哪个牌子好吃
- 寿司的鱼子是什么做的是真鱼子吗
- 淮山瘦肉粥的做法
- 板栗鸡汤的做法
- 正宗糖醋汁的做法
- 青菜瘦肉粥的家常做法
- 玉米炖排骨架的家常做法