昨天买一个木菠萝 , 吃完果肉,剩下木菠萝籽 , 木菠萝籽和九层皮外貌和味道都很相似 。今天用它搭配牛骨煲汤,爆出来的汤水浓香好吃,木菠萝籽也煲得粉粉松松的也非常好吃,下面分享它的做法给大家看看 。
工具/材料牛排骨600克,木菠萝籽200克,红枣、枸杞、当归、黄氏适量 。
操作方法01、牛骨、木菠萝籽准备好 。
02、煲汤药材也准备好 。
03、把木菠萝籽放到水里用手抓捏出表皮的那层薄膜 , 然后捞上碟子备用 。
04、把全部食材放到锅里 。
05、加水、适量的盐,水量要没过食材多出2节手指 。
06、盖上盖子,定时1.20小时 。
07、煲够时间后,打开盖子,一股当归和牛骨的香味攻出来,木菠萝籽都爆裂了 。
【牛骨煲木菠萝籽汤的做法】08、轻轻用手撕去那层皮,里面的果肉粉粉松松的非常浓香好吃 。
牛骨煲木菠萝籽汤的做法的内容就分享到这里。
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