【虾砂锅粥怎么煮才好吃】虾子砂锅粥怎么煮？
虾粥
材料：河虾半斤（好像基尾虾也没有问题）、茼蒿半斤、土芹菜两根、香菜（芫荽）5、6根、大米、生抽
1、先洗净大米，然后放到汤褒内 ， 加冷水开始煮粥 。
2、先把芹菜去掉叶子，然后切碎；香菜洗干净也同样切碎 。
3、粥用文火煮了将近40分钟后 ， 已经基本上好了 ， 这时可以添加我们准备好的东西了 。先把芹菜碎加进去，然后放一小勺盐，搅拌 。
4、刚才的芹菜煮大约5分钟左右 ， 再将香菜放进去一半 ， 然后倒入少许食用油或香油 。
5、再将鲜虾倒入，略微搅拌，并将茼蒿放入 。再最后将剩下的一半香菜也放进去，适当加一点生抽，大约两到三小勺吧 。
6、上述材料全部放入后 ， 不要盖盖子，再煮大约三五分钟即可 。要不停的搅拌 。防止粘底 。
怎么煮虾粥
虾粥煮好吃又营养的步骤如下：
1、先把虾清理干净，虾头虾肉分开 。锅里热油爆香葱姜 。
2、倒入虾头翻炒变色 。加适量水煮开 。倒入提前泡发好的大米煮开转小火煮软烂 。
3、切好香菇 ， 胡萝卜，青豆 。10分钟后倒入香菇，青豆，胡萝卜再煮5分钟 。最后加入虾肉，盐，胡椒粉搅拌均匀煮一分钟左右即可 。
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