虾砂锅粥怎么煮才好吃

【虾砂锅粥怎么煮才好吃】虾子砂锅粥怎么煮?
虾粥
材料:河虾半斤(好像基尾虾也没有问题)、茼蒿半斤、土芹菜两根、香菜(芫荽)5、6根、大米、生抽
1、先洗净大米,然后放到汤褒内 , 加冷水开始煮粥 。
2、先把芹菜去掉叶子,然后切碎;香菜洗干净也同样切碎 。
3、粥用文火煮了将近40分钟后 , 已经基本上好了 , 这时可以添加我们准备好的东西了 。先把芹菜碎加进去,然后放一小勺盐,搅拌 。
4、刚才的芹菜煮大约5分钟左右 , 再将香菜放进去一半 , 然后倒入少许食用油或香油 。
5、再将鲜虾倒入,略微搅拌,并将茼蒿放入 。再最后将剩下的一半香菜也放进去,适当加一点生抽,大约两到三小勺吧 。
6、上述材料全部放入后 , 不要盖盖子,再煮大约三五分钟即可 。要不停的搅拌 。防止粘底 。
怎么煮虾粥
虾粥煮好吃又营养的步骤如下:
1、先把虾清理干净,虾头虾肉分开 。锅里热油爆香葱姜 。
2、倒入虾头翻炒变色 。加适量水煮开 。倒入提前泡发好的大米煮开转小火煮软烂 。
3、切好香菇 , 胡萝卜,青豆 。10分钟后倒入香菇,青豆,胡萝卜再煮5分钟 。最后加入虾肉,盐,胡椒粉搅拌均匀煮一分钟左右即可 。

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