车厘子作为冬季水果界的霸主,以其美味与丰富的营养价值深受广大消费者的青睐 。然而,其价格也属于水果市场中的高端层次,品质上乘的车厘子价格并不低廉 。据央视财经2024年1月8日报道,采访人员近期走访北京的水果市场时发现,随着进口车厘子大量上市,价格出现明显下降 。
【一斤直降60元!“明星水果”大量上市了!批发商:预计价格还会降】
在北京新发地农产品批发市场 , 一箱箱车厘子正在装车 。工作人员告诉采访人员 , 进入2024年之后,他们公司每天销售的车厘子在10吨左右 。
北京某国际贸易有限公司经理薛福荣表示,2023年10月份,空运第一票来的时候,卖到200多元一斤 。海运的车厘子来了,价格又相对比较低,现在最贵的,批发价50多元一斤 。
北京新发地批发市场的统计数据显示,随着海运车厘子陆续到货,车厘子的价格稳步快速下降,2023年12月31日,智利进口车厘子平均售价为每斤60元 。相较于2023年11月10日平均价每斤120元,价格已下降一半,销量也随之大幅增加 。
有水果电商从业者表示,现在销量肯定比之前要好一点 。2023年11月份相对比较少,也就每天几十斤 。现在平台一天大概走100多单,1000斤左右 。在生鲜超市 , 工作人员告诉采访人员,随着零售端价格下降 , 消费者也不再局限于购买每盒半斤装的尝鲜款,5斤一箱的家庭款更受欢迎 。业内人士预计,随着春节临近 , 1月下旬,车厘子将进入销售高峰 。
北京市某生鲜超市水果主管孙超称 , 接下来一周的销量,会有60%到70%的增长 。
事实上,和所有水果与蔬菜一样 , 车厘子的价格波动多是受到市场供需的影响 。而车厘子和大闸蟹的价格变化往往较大,因此几乎每年供需情况变化都会引起消费者讨论 。对于中国部分消费者来说,车厘子自带“热搜”体质的原因在于它属于舶来品 。以2008年中国和智利签订《关于智利樱桃、李子输华检疫议定书》为标志 , 智利车厘子正式进入中国市场至今15年 。
随后 , 随着市场成熟和商家的推广,车厘子逐渐渗透到更多中国消费者的日常生活中 。中国的智利车厘子进口量逐年上涨——2017年为12万吨 , 2018年为16.3万吨,2021年达到30万吨 。2023年,伴随消费市场修复,智利车厘子进口量预计达40万吨 。而它的价格波动,基本上也都遵循着这样的变化——每当进入10月首批车厘子上市时,它的价格居高不下,然后到了12月之后,开始断崖下跌 。近期船运车厘子规模化上市,随着到货量增加,终端价格有所下降 。
据南宁晚报1月7日报道 , 目前市面在售的车厘子大多来自智利,于2023年底11月上市,一般会持续到2024年3月 。而我国本地车厘子多生长于环渤海地区 , 上市的时间是4月底到8月中旬 。
车厘子价格为何降了?
据南宁本地一车厘子批发商黄先生说:“最早上市的车厘子是通过空运来的,价格确实较贵 , 后期海运陆续到货,近期车厘子价格确实降得多,因为最近进口的量大了 , 所以有降价的趋势 。”据介绍,后期还有从智利通过海运车厘子到港 , 预计1月10日以后价格还会降 。
与往年相比,今年的车厘子降价幅度很大,“可以说是‘断崖式’的降价 , 往年都是平稳下降,今年有点猛 。”随着进口车厘子进入市场量的猛增 , 市民能吃上亲民价格的车厘子,实现“明星水果”自由 。
另据极目新闻报道,“车厘子、草莓在元月时的明显降价形态,近几年里已经时常出现,高端水果的降价趋势也正在成为常态 。”在汉口北果品批发市场里经营水果的采购商刘聪介绍,大约从2021年开始 , 冬季时的车厘子连续四年出现“价格腰斩”的情况,到了春节前后则变为了真正的“家常果品” 。
采访人员查阅过往多年的公开报道了解到,2021年1月 , 车厘子市场价最低只要20元一斤;2022年至2023年,车厘子最低价保持在20元至30元之间,成为名副其实的“消费自由”果品 。这也让消费者对车厘子“高端水果”的印象逐步改变 , 消费意愿也不断增强 。
水果商大华介绍,在过去两年里,车厘子价格降为二三十元一斤时,每天店里的销量可以达到20多箱:“这种俏销的情况有过年过节的消费旺季原因 , 但更多地与车厘子自身大降价有关 。”
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