云南龙网

  1. 首页 > 云知道 > >

只有微波炉的情况下如何煮鸡蛋

云知道微波炉

微波炉如何煮鸡蛋？
微波炉煮带壳全蛋应该用锡纸整颗包裹住才能加热，否则鸡蛋容易爆炸 。另外也可以把鸡蛋打在碗里加热 。
微波炉煮蛋的窍门 ：
1、鸡蛋用“锡纸”包裹著(哑面向外，且要留少许空位)，放在深盅内 ， 加水至盖过蛋面 ， 盖上盖子，用高火煮8分锺，便成半生熟蛋 。
2、8分锺后，不再加热，但仍让鸡蛋放于炉中 ， 待5分锺后才取出，便成全熟蛋 。
3、在一碗内注满四分之三清水，把鸡蛋打破，倒在水中，在蛋白处刺数孔，用中火加热3分锺，放置5分锺，便成半生熟浸蛋 。用中火加热半分锺 ， 便成八成熟的浸蛋 。
扩展资料：
注意事项：
1、由于目前的微波炉没有“煮鸡蛋”的按键，用微波炉的“煮水饺”功能煮鸡蛋，得自己控制好时间 。所以，要把握好时间，不能煮太久，最好不要超过4分钟 。
煮太久，鸡蛋就会有轻微的爆裂声，会裂开一条缝 。当然不会产生大的爆炸，因为瓷碗里面有水 。要防止鸡蛋发出轻微爆裂声，建议先将鸡蛋碰开一点点缝隙（在桌子或者灶台上碰几下），然后再放入瓷碗里面 。
2、与微波炉保持适当的距离 。由于目前的微波炉没有“煮鸡蛋”的按键，用微波炉的“煮水饺”功能煮鸡蛋 ， 毕竟得自己控制时间 。所以，为了以防万一，建议在煮鸡蛋的过程中，最好离微波炉几米远的距离，不要靠近微波炉 。
3、一次不要煮太多个 ， 煮1-3个最好 。
参考资料：百度百科-微波炉
微波炉如何煮鸡蛋
用微波炉煮鸡蛋的方法：
1、微波炉里不能放整个的鸡蛋，带蛋壳的 ， 整个鸡蛋在里面加热，蛋壳里面会膨胀，鸡蛋拿出来很容易炸掉 。
2、在微波炉用容器里面放一薄层油 ， 再把鸡蛋打上去 ， 要用筷子把淡黄戳两下然后进微波炉两三分钟 。
【只有微波炉的情况下如何煮鸡蛋】 3、蒸鸡蛋，拿一个普通海碗，打两个鸡蛋 ， 搅匀，放水 ， 加盐 ， 倒几滴麻油 ， 然后进微波炉，三分钟即可食用 。

只有微波炉的情况下如何煮鸡蛋的内容就分享到这里。

推荐阅读


上一篇：普洱茶是不是年限越长越好啊

下一篇：白萝卜蜂蜜水的作用与禁忌是什么